一十五章 、第218话 厨师的风格(1/2)
栗山仁🝞🌕⚦听到白石龙一的评价，眉头立⛤🜕🁼刻舒展开来。
“这一切都是郑老师的功劳🂦🐾。”栗山仁📪🝩📪🝩连忙说道。
“原来如此，我说这道菜品中，怎么有郑轲的做菜风格。”白💋石龙一若有所思地说道。
“啊？这也能尝的出来？”郑轲一脸惊讶。
“这是当然。”白石龙一点了点头，“主要是和厨师的习惯有关。比如，煎牛排的时候，🗮🟁不同人处理牛排的特点不一样，有的人习惯用温度计，测量牛排的温度，依此来确定到底是否达到想要的火候。”
“还有这种说法？”郑轲一愣，他还从来没有想过这么精🌺🄌🟙细的问题。
“这当然了！每个人的习惯肯定会渗透在料理中。就拿栗山仁的这道牛肉料理来说，他对火候的判断，并不是严格根据时间或者温度计，应该是受到你的影响，所以，非常注重食材的细节变化。因此，料理吃起来，口感更🕛自然一些。”白石龙一解释说。
郑轲这才想起来，栗山仁和其他四个人不一样，并不是根据🝴🏙🚠食谱学会的这几道料理，而是在他忙不来的时候，几乎亲手教导的栗山仁，这么说来，自己似乎真的对栗山仁有所影响。
“那么，白石学长，你觉得栗山仁的厨艺，能否担任星级酒店的主厨？”郑轲🉑🆧接着问道。
“不能！”白石龙一摇了摇头，“他的厨艺与一个月前相比，虽然有长足的进步，他的厨艺也可以胜任一般酒店或者餐厅的主厨，但星级餐厅，还是要再磨砺两年。当然，他需要磨砺的，并不仅仅是厨艺，还有对🆎🎜菜品的设计、对料理质量的把控、与员工的沟通等等，这些，都是他所需要学习的。”
栗山仁的心情并没有太失落，这些事情，他早就有了心里准备，要想🜵🆝真正独挡一面，必须要更严格的要求自己。
坐🙶在一侧的麻美心有所思，视线也🆢移动到面前的料理上。
吃过晚饭，一行人相互分别。
麻美拿着房卡，到了她的房间，立刻被房间内的装潢所吸引。厨师的水平先不说，只看房间的布局以及装饰，竟然达到了远月度假村的水平。🀝
如果厨师的🁻🕸水平再高，这家酒店几🆢乎就完美了，如果自己也能开一家这样的酒店就好了🕾🏒……
柔软的大床软绵绵的，麻美躺下之后，几乎不💱🕪想再起来。🌺🄌🟙
对了，刚刚白石学长把郑轲拉走了——📪🝩那郑轲会像学长提及自己的事情吗？不🉑🆧，一定会提及，要不然他也不会刻意把自己叫来。
回🙶想起刚才栗山仁的表现，麻美也清醒了许多。
之前她只是在电视上看到过栗山仁的厨艺，当时就🌤🁄觉得料理还算不错，但今天试吃了一下，竟然和自己的猜测没什么差别。
连栗山仁都要拼命提高厨艺，如果自己不努力，恐怕迟早会被超越……哎呀，如果远月学园的学🕅生，竟然还比不上其他学🈣⛰🞅校🔨🃈的学生，想想都觉得丢人。
麻美猛地从🁻🕸床上坐起，拍了拍自己的脸——这次一定要抓住机会，绝对不能再被别人超过了……也不知道郑轲与白石龙一谈的怎么样了，心里好烦啊。
就🙶在麻美惴🁻🕸惴不安的时候，放在床头柜的手机突然响了起来。
麻美连忙拿起手机🙶🎶🕦，看到是郑轲打来的电🄤⛋😴话，立刻接通。
“你过🝞🌕⚦来一下，我和学长在2309房。”郑轲说完🖥🔮🄃之后，便挂断了电话。
麻美🈙⚖慌乱地穿上鞋，对着镜🂦🐾子稍微整理了一下头发，然后搭乘电梯，来到了2309房。
“这一切都是郑老师的功劳🂦🐾。”栗山仁📪🝩📪🝩连忙说道。
“原来如此，我说这道菜品中，怎么有郑轲的做菜风格。”白💋石龙一若有所思地说道。
“啊？这也能尝的出来？”郑轲一脸惊讶。
“这是当然。”白石龙一点了点头，“主要是和厨师的习惯有关。比如，煎牛排的时候，🗮🟁不同人处理牛排的特点不一样，有的人习惯用温度计，测量牛排的温度，依此来确定到底是否达到想要的火候。”
“还有这种说法？”郑轲一愣，他还从来没有想过这么精🌺🄌🟙细的问题。
“这当然了！每个人的习惯肯定会渗透在料理中。就拿栗山仁的这道牛肉料理来说，他对火候的判断，并不是严格根据时间或者温度计，应该是受到你的影响，所以，非常注重食材的细节变化。因此，料理吃起来，口感更🕛自然一些。”白石龙一解释说。
郑轲这才想起来，栗山仁和其他四个人不一样，并不是根据🝴🏙🚠食谱学会的这几道料理，而是在他忙不来的时候，几乎亲手教导的栗山仁，这么说来，自己似乎真的对栗山仁有所影响。
“那么，白石学长，你觉得栗山仁的厨艺，能否担任星级酒店的主厨？”郑轲🉑🆧接着问道。
“不能！”白石龙一摇了摇头，“他的厨艺与一个月前相比，虽然有长足的进步，他的厨艺也可以胜任一般酒店或者餐厅的主厨，但星级餐厅，还是要再磨砺两年。当然，他需要磨砺的，并不仅仅是厨艺，还有对🆎🎜菜品的设计、对料理质量的把控、与员工的沟通等等，这些，都是他所需要学习的。”
栗山仁的心情并没有太失落，这些事情，他早就有了心里准备，要想🜵🆝真正独挡一面，必须要更严格的要求自己。
坐🙶在一侧的麻美心有所思，视线也🆢移动到面前的料理上。
吃过晚饭，一行人相互分别。
麻美拿着房卡，到了她的房间，立刻被房间内的装潢所吸引。厨师的水平先不说，只看房间的布局以及装饰，竟然达到了远月度假村的水平。🀝
如果厨师的🁻🕸水平再高，这家酒店几🆢乎就完美了，如果自己也能开一家这样的酒店就好了🕾🏒……
柔软的大床软绵绵的，麻美躺下之后，几乎不💱🕪想再起来。🌺🄌🟙
对了，刚刚白石学长把郑轲拉走了——📪🝩那郑轲会像学长提及自己的事情吗？不🉑🆧，一定会提及，要不然他也不会刻意把自己叫来。
回🙶想起刚才栗山仁的表现，麻美也清醒了许多。
之前她只是在电视上看到过栗山仁的厨艺，当时就🌤🁄觉得料理还算不错，但今天试吃了一下，竟然和自己的猜测没什么差别。
连栗山仁都要拼命提高厨艺，如果自己不努力，恐怕迟早会被超越……哎呀，如果远月学园的学🕅生，竟然还比不上其他学🈣⛰🞅校🔨🃈的学生，想想都觉得丢人。
麻美猛地从🁻🕸床上坐起，拍了拍自己的脸——这次一定要抓住机会，绝对不能再被别人超过了……也不知道郑轲与白石龙一谈的怎么样了，心里好烦啊。
就🙶在麻美惴🁻🕸惴不安的时候，放在床头柜的手机突然响了起来。
麻美连忙拿起手机🙶🎶🕦，看到是郑轲打来的电🄤⛋😴话，立刻接通。
“你过🝞🌕⚦来一下，我和学长在2309房。”郑轲说完🖥🔮🄃之后，便挂断了电话。
麻美🈙⚖慌乱地穿上鞋，对着镜🂦🐾子稍微整理了一下头发，然后搭乘电梯，来到了2309房。