2013年5月。
英国,伦敦。
唐人街。
夜幕低垂,正值🂎晚饭时间,街🂡🐒⚶道上人👀🅰来人往。
无论是热爱中餐的伦敦居民,还是黄皮肤的华国人,都在四下环顾,试图为饥肠辘辘的胃部,找寻着片刻的慰藉。🝼🐛
而一家名为“华记中🆕🏖🚉餐”的中式餐馆内,早已🈩🀼🂉人声鼎沸,座无虚席。
“半只烤鸭,麻婆豆腐、炒面、🅼干炒蔬菜杂锦就这些吗好的,我马上为你下单。🔬”🃂
刚为一桌客🞻🙚人下单的服务员小姐姐,还没把单子递到厨房去,就听到了不远处另一桌客人的呼唤:
“服务员,点单”
“好的,马上就来。”
嘴上如🏀🗃此回道,身穿旗袍的服务员小姐姐,却没有马上👋😋过去,而是快步来到厨房出菜口,把单子递给了🔱🄘♡一个身穿白色厨师服的中年男人。
接过单子,男人快速扫🖴🖵了一眼,随手用重物压住单子,转过身去,对着同样热闹的厨房,用中文朗声喊道:
“☂☋♜五号桌,麻婆豆腐、炒面、干蔬各一份,动作快一点”
说罢,他便接过另一名服务员小姐姐拎过来的一只烤鸭,来到厨房的一个砧板前,开始处理起来☵。
厨房不算太大,但错落有致。
六名厨房♥人员,正有条不紊地分工合作,完成一道道色香味俱全的中餐菜式。
而正在处理着烤鸭的这个中年男人,是这家“华记中餐”的老板兼厨师。
他是上世纪八十年代的移民二代,为了继承☴🃥父亲的这家餐馆,他放弃了的金融行业,转而学习厨艺。
从九十年代末接手以来,一直经营至今,成为了唐人街备受🐷🄜♿好评的中餐馆
把切好🏀🗃的半只烤鸭,放到盘子上,再放上两颗碧绿的西兰花作为点缀,搞定之后,老板随即抬头看向站在水槽旁的一个身穿白😫🄓☬t恤的亚洲青年,吩咐道:
“阿齐,再切多一些包菜和洋葱”
“收到”
话音刚落,亚洲青年随手👾🎢抄起一把细长的切菜刀,从篮子里🐷🄜♿掏出一个包菜,放到面前的砧板上。
紧接着,伴随着一阵“得得得”的快速碰击声,切菜刀与砧板快速接触、分开,那颗包菜也在青年那利落的刀工下,很快便🕵🍾变成了粗细相当的🝅包菜丝
而青🂫👱🌫年并没有停下,而是👾🎢手指翻飞,转了一下手中的切菜刀,再次从篮子里拿出了一🇪颗洋葱。
英国,伦敦。
唐人街。
夜幕低垂,正值🂎晚饭时间,街🂡🐒⚶道上人👀🅰来人往。
无论是热爱中餐的伦敦居民,还是黄皮肤的华国人,都在四下环顾,试图为饥肠辘辘的胃部,找寻着片刻的慰藉。🝼🐛
而一家名为“华记中🆕🏖🚉餐”的中式餐馆内,早已🈩🀼🂉人声鼎沸,座无虚席。
“半只烤鸭,麻婆豆腐、炒面、🅼干炒蔬菜杂锦就这些吗好的,我马上为你下单。🔬”🃂
刚为一桌客🞻🙚人下单的服务员小姐姐,还没把单子递到厨房去,就听到了不远处另一桌客人的呼唤:
“服务员,点单”
“好的,马上就来。”
嘴上如🏀🗃此回道,身穿旗袍的服务员小姐姐,却没有马上👋😋过去,而是快步来到厨房出菜口,把单子递给了🔱🄘♡一个身穿白色厨师服的中年男人。
接过单子,男人快速扫🖴🖵了一眼,随手用重物压住单子,转过身去,对着同样热闹的厨房,用中文朗声喊道:
“☂☋♜五号桌,麻婆豆腐、炒面、干蔬各一份,动作快一点”
说罢,他便接过另一名服务员小姐姐拎过来的一只烤鸭,来到厨房的一个砧板前,开始处理起来☵。
厨房不算太大,但错落有致。
六名厨房♥人员,正有条不紊地分工合作,完成一道道色香味俱全的中餐菜式。
而正在处理着烤鸭的这个中年男人,是这家“华记中餐”的老板兼厨师。
他是上世纪八十年代的移民二代,为了继承☴🃥父亲的这家餐馆,他放弃了的金融行业,转而学习厨艺。
从九十年代末接手以来,一直经营至今,成为了唐人街备受🐷🄜♿好评的中餐馆
把切好🏀🗃的半只烤鸭,放到盘子上,再放上两颗碧绿的西兰花作为点缀,搞定之后,老板随即抬头看向站在水槽旁的一个身穿白😫🄓☬t恤的亚洲青年,吩咐道:
“阿齐,再切多一些包菜和洋葱”
“收到”
话音刚落,亚洲青年随手👾🎢抄起一把细长的切菜刀,从篮子里🐷🄜♿掏出一个包菜,放到面前的砧板上。
紧接着,伴随着一阵“得得得”的快速碰击声,切菜刀与砧板快速接触、分开,那颗包菜也在青年那利落的刀工下,很快便🕵🍾变成了粗细相当的🝅包菜丝
而青🂫👱🌫年并没有停下,而是👾🎢手指翻飞,转了一下手中的切菜刀,再次从篮子里拿出了一🇪颗洋葱。