姜云做了一个梦。

    梦的好像是她以前的一些经历。

    锦城🍗🈊是一座会吃会玩,节奏也比较慢的城市👾🎟。

    到这里出差,姜云是和陈颖一起的,入了夜,她本来不想出门,打算外卖来打发时间,🙓🉻却被陈颖斥为不解风情,硬是把她从酒店里拖了出来,上了出租车。

    等从车上下来的时候,扑面而来的是麻辣鲜香,声光红影里💫🔷🅌,是一条无🌝⛩🝆比热闹的街道。

    兔头🍗🈊、兔丁、锅盔、肥肠粉、钵钵鸡、冷锅串串……陈颖事先做足了功课,拖着姜云一家店一家店的吃过去,吃到吃不下了就晃悠一会儿消消食,然后继🇑续吃。

    原本姜云兴趣不大,最🚡🔽后却也随着陈颖一路👾🎟吃了下去,并且吃出了兴趣。

    等到姜云早🆻🔬🃱上醒来的时候,脑子里还充斥着各种麻辣鲜香的小吃的味道,让她忍不住爬起来去厨房里一通折腾。

    四个孩子都🆻🔬🃱不能吃辣,姜云给他们准备了鲜香的肉末蔬菜粥,🚰🗁搭配着葱花鸡蛋🂙🏎😿饼,而她自己则是一碗类似担担面的面。

    没有食谱,那些小吃复🚡🔽原不出来,但是弄碗面还是可以的。

    吃过了早餐🆻🔬🃱,姜云琢磨了一🂅🌖会儿,然后买了一堆土豆出🀴🁃来。

    因为姜云想到了狼牙土豆。

    当然没有特殊的花刀,姜云没办法把土豆切成那种锯齿交错的形状来,只能随便切成了粗条。🃒

    关于调料,因为没有食谱,🂅🌖姜云是凭🜣🃿着自己👾🎟的感觉去做的。

    炸好土豆之后,加入🃇料拌了一下♥,姜云夹了根土豆细细的尝着。

    “小姑姑,这是什么?”姜三丽好奇的🀥问道。

    就在她发问的时候,姜大生和姜二喜两个人合力把姜四娃🂿的摇篮推了过来。

    为了试出其中的味道,姜🌄云没有在这份土豆里加入辣椒油,她自己吃着觉得调料🂂🋽🞷的比例差了一点🝿,不过味道还算可以,于是她把碗往前面一推,“你们也可以尝一尝。”

    随后她开始了第二轮调料的搭配,等她弄完第二份的时候🂿,回头一看,先☂前做出来的那一份已经被吃完了🐝🀸🁤。

    “怎么样?”

    几个孩子的回答都是一样,“好吃!”

    姜云把这一份分了一半🚡🔽给他们,剩下一半加入了少量油泼辣子拌了拌。

    她做的油泼辣子经过这么长时间,已经调整了配方,香料加入油里面爆香之后捞出去,辣椒碎和辣椒粉也是好几🋣种干辣椒混在一起的,加入了白芝麻,滚烫的油倒进去搅匀,辣子的又香又辣,加入土豆里让土豆的味道又上了一个层次。

    之后姜云又尝试了好几次,每次都进行了微调🇌,感觉差不多了才停止。

    而一群孩子跟着🄭🀮姜云吃多了🂅🌖土豆,午🜣🃿饭已经完全不用吃了。