第三章-第138话 西餐？(2/3)
郑轲点了点头。
这倒不是说，高级西餐的汤品，比华夏料理的汤品耗时短，而是说西餐汤品最费时的地方在于高汤，但高汤可以提前准备，等到比赛，再将其他食材与高汤一起烹饪。华夏料理却不是这样，很多时候需要现场煲汤或🛪者👒小火焖煮，等到汤品熬好，就是成品，所以，熬汤的过程，必须在比赛的时候进行。
这样一来，用在赛场上🈱的时间，就会显得西餐比较短。
如果选择西餐，那么使用什么材料呢？海鲜？蔬菜🎒🐠🁔？还是牛肉？抑或是☯🂼🔄其他食材？🐩
如果选择海鲜，🔒⛬🝣是💗👾🎞贝类，还是鱼虾？如果选择蔬菜，又是什么样的蔬菜？
这些🚋👷🍝选择🄌，一条条出现在郑🟀轲的脑海中，让郑轲也无法很快做出调整。
“呼。”郑轲解开围裙。
“怎么了？不做了？”凯瑟琳好奇地问道。
“嗯，先休息一下💗👾🎞。现在该吃午饭了吧？暂时先缓一缓。”郑轲松了口气。🔏⛓
“哦。”凯瑟琳看着郑轲阴沉的脸，心情也变得糟糕起来，很想亲自上手，帮郑轲做好这道料理。但是郑轲也🚛在之前说过，如果伸手帮他，会把她赶出去。
所以，凯瑟琳也是急在心头，有力使不上。
郑轲在餐厅点了一份炖牛肉，一份面包，然后，找来一张圆桌坐下。不远处，阿布索伦穿着沙滩裤，站在游泳池的旁🁂🃂边，和周围的女生一起寒暄。
这个家伙，还是这个样子……用华夏话说，江山易改本性难移，说的就是他这种情况吧？
不过，🀛仔细想想，自从阿布索伦和他比赛过之后，他就没怎么见过他的料理。🎬🔈
那一次比赛，主题也是汤品，他好像做的⛤🜖🂉是砂锅腱🎒🐠🁔子汤，那阿布索伦做的是🔏⛓什么料理呢？
郑轲皱起眉头，一时间竟然想不起来。
“对了，凯瑟琳，你哥哥在去年秋选赛上，⚂做的是🎒🐠🁔什么汤品？”
“你说去年？”凯瑟琳🈱仰头想了一会儿，“好像是马赛海鲜汤，怎么？你想做这道料理？”
郑轲摇了摇头，“怎么可能？”
虽然是这样说🖎，但郑轲的脑海中依然回想⛤🜖🂉着当时比🎒🐠🁔赛的画面。
当初，🀛阿布索伦好像用了虾肉、鳕鱼、淡菜、藏红花……🜹
郑轲的眉头略微皱起🁤🇱🜒，脑海中🍥，却对藏红花特别感兴趣。
这种香料有着极强的穿透性，或许有意想⛤🜖🂉不到的作用呢？
“怎么了？有什么事？”凯瑟琳看到郑轲皱⚂起眉头，心中有些担心。
“没什么……我想到了其他事情。午餐来了，🍆🅵我们还是先吃饭吧。”郑轲随口敷衍，但是脑中却想着如果选用藏红花，该用什么食材与其搭配。
这倒不是说，高级西餐的汤品，比华夏料理的汤品耗时短，而是说西餐汤品最费时的地方在于高汤，但高汤可以提前准备，等到比赛，再将其他食材与高汤一起烹饪。华夏料理却不是这样，很多时候需要现场煲汤或🛪者👒小火焖煮，等到汤品熬好，就是成品，所以，熬汤的过程，必须在比赛的时候进行。
这样一来，用在赛场上🈱的时间，就会显得西餐比较短。
如果选择西餐，那么使用什么材料呢？海鲜？蔬菜🎒🐠🁔？还是牛肉？抑或是☯🂼🔄其他食材？🐩
如果选择海鲜，🔒⛬🝣是💗👾🎞贝类，还是鱼虾？如果选择蔬菜，又是什么样的蔬菜？
这些🚋👷🍝选择🄌，一条条出现在郑🟀轲的脑海中，让郑轲也无法很快做出调整。
“呼。”郑轲解开围裙。
“怎么了？不做了？”凯瑟琳好奇地问道。
“嗯，先休息一下💗👾🎞。现在该吃午饭了吧？暂时先缓一缓。”郑轲松了口气。🔏⛓
“哦。”凯瑟琳看着郑轲阴沉的脸，心情也变得糟糕起来，很想亲自上手，帮郑轲做好这道料理。但是郑轲也🚛在之前说过，如果伸手帮他，会把她赶出去。
所以，凯瑟琳也是急在心头，有力使不上。
郑轲在餐厅点了一份炖牛肉，一份面包，然后，找来一张圆桌坐下。不远处，阿布索伦穿着沙滩裤，站在游泳池的旁🁂🃂边，和周围的女生一起寒暄。
这个家伙，还是这个样子……用华夏话说，江山易改本性难移，说的就是他这种情况吧？
不过，🀛仔细想想，自从阿布索伦和他比赛过之后，他就没怎么见过他的料理。🎬🔈
那一次比赛，主题也是汤品，他好像做的⛤🜖🂉是砂锅腱🎒🐠🁔子汤，那阿布索伦做的是🔏⛓什么料理呢？
郑轲皱起眉头，一时间竟然想不起来。
“对了，凯瑟琳，你哥哥在去年秋选赛上，⚂做的是🎒🐠🁔什么汤品？”
“你说去年？”凯瑟琳🈱仰头想了一会儿，“好像是马赛海鲜汤，怎么？你想做这道料理？”
郑轲摇了摇头，“怎么可能？”
虽然是这样说🖎，但郑轲的脑海中依然回想⛤🜖🂉着当时比🎒🐠🁔赛的画面。
当初，🀛阿布索伦好像用了虾肉、鳕鱼、淡菜、藏红花……🜹
郑轲的眉头略微皱起🁤🇱🜒，脑海中🍥，却对藏红花特别感兴趣。
这种香料有着极强的穿透性，或许有意想⛤🜖🂉不到的作用呢？
“怎么了？有什么事？”凯瑟琳看到郑轲皱⚂起眉头，心中有些担心。
“没什么……我想到了其他事情。午餐来了，🍆🅵我们还是先吃饭吧。”郑轲随口敷衍，但是脑中却想着如果选用藏红花，该用什么食材与其搭配。