三十一章 、【小懒猫】(1/3)
随后，项南和春明各出两万☧块钱，准备🕤开办第一家涮肉馆。
项南为其取名【金满盈】，求个好意头。
春明准备将🜮🅡关小关请来，担任涮肉馆的经🀲🀰🀠理。
关小关是关老爷子🏝🛀🙒的孙女，外号小懒猫。之前一直跟爸妈在美國生活，八一年回京，现在在一家涉外酒店当经理。
春明看中她的本事，⛁🗟再加上☧☧又是师傅的孙女，所以就想把她挖过来。
不过，项南对此却不太认同。
关小关是有打理♾🎅🎯的餐厅能力，但那是因为她从小在餐厅长大，耳濡目染，有一定的经验而已。
再加上八零🜮🅡年代，刚刚改革开放，國人还不知如何做生意。所以关小关仗着那点经🀹验，还能脱颖而出。
但是她那点东西，其实撑不了太久。
孟小杏只用了三年的时间，就把她的绝活全学到手了。而苏萌只用了一招无中生有，就把她的饭店挤兑得几乎关门🏸🞺。最后还是韩春明教🃪了🎲🕀🆟她一招儿，才让她的生意起死回生。
因此，关小关能力是有，但并非不可或缺。
而春明让她来执掌饭店，工钱、待遇肯定都很高。这样一📩🝤来，性价比可就不高了。
所以🚔，项南准备从正阳楼、东来顺🗜、丰泽居等老字号饭馆，请已经退休的经理、厨师长等来管理🅖。
他们的经验更丰富，而且，技🄞⚗👠艺也更精湛。传授几招，就能让金满盈的员工受益匪🀹浅。
……
“哎🚔呀，建军，你就听我的吧，小懒猫🕤真的不错的。”春明乞求道。
他不忍心关小关在涉外酒店给别人打工，觉得还是把她留在自己眼皮底下更放心。起码⛍🙈是自家人，没人会欺负她🐹🄳🁪。
“春明，咱是做生意，不是过家家。”项南🍀🄿🃕叹了口气，“其实，我不是太想把家人、朋友扯进来。不然，一旦出了问题，都不好说话的。”
其实，蔡晓丽的妈妈还没工作。要来盯着🀲🀰🀠这一摊儿，也并不难。
现实生活🞘🔚🁋中，🈻🃡🙒多少餐馆都是夫妻店，只要不昧良🅏🅧🈻心，货真价实，味道可口，生意都不错的。
“给我个面子，至少让她来试试。🗜”春明🀲🀰🀠恳求道。
项南无奈，只🈻🃡🙒好点了点头，☧“🄞⚗👠那好吧，看你的面子啊。”
“谢谢，谢谢，我保证她一定干好的。🕤”春明开心的🍹🍂道。
随后，他就将关小关带到了项南面前。
“懒猫，这位就是我常跟你提起的程建军。”春明介绍☇道，“春明，这位就是关大爷的孙女儿，关小关。”
项南为其取名【金满盈】，求个好意头。
春明准备将🜮🅡关小关请来，担任涮肉馆的经🀲🀰🀠理。
关小关是关老爷子🏝🛀🙒的孙女，外号小懒猫。之前一直跟爸妈在美國生活，八一年回京，现在在一家涉外酒店当经理。
春明看中她的本事，⛁🗟再加上☧☧又是师傅的孙女，所以就想把她挖过来。
不过，项南对此却不太认同。
关小关是有打理♾🎅🎯的餐厅能力，但那是因为她从小在餐厅长大，耳濡目染，有一定的经验而已。
再加上八零🜮🅡年代，刚刚改革开放，國人还不知如何做生意。所以关小关仗着那点经🀹验，还能脱颖而出。
但是她那点东西，其实撑不了太久。
孟小杏只用了三年的时间，就把她的绝活全学到手了。而苏萌只用了一招无中生有，就把她的饭店挤兑得几乎关门🏸🞺。最后还是韩春明教🃪了🎲🕀🆟她一招儿，才让她的生意起死回生。
因此，关小关能力是有，但并非不可或缺。
而春明让她来执掌饭店，工钱、待遇肯定都很高。这样一📩🝤来，性价比可就不高了。
所以🚔，项南准备从正阳楼、东来顺🗜、丰泽居等老字号饭馆，请已经退休的经理、厨师长等来管理🅖。
他们的经验更丰富，而且，技🄞⚗👠艺也更精湛。传授几招，就能让金满盈的员工受益匪🀹浅。
……
“哎🚔呀，建军，你就听我的吧，小懒猫🕤真的不错的。”春明乞求道。
他不忍心关小关在涉外酒店给别人打工，觉得还是把她留在自己眼皮底下更放心。起码⛍🙈是自家人，没人会欺负她🐹🄳🁪。
“春明，咱是做生意，不是过家家。”项南🍀🄿🃕叹了口气，“其实，我不是太想把家人、朋友扯进来。不然，一旦出了问题，都不好说话的。”
其实，蔡晓丽的妈妈还没工作。要来盯着🀲🀰🀠这一摊儿，也并不难。
现实生活🞘🔚🁋中，🈻🃡🙒多少餐馆都是夫妻店，只要不昧良🅏🅧🈻心，货真价实，味道可口，生意都不错的。
“给我个面子，至少让她来试试。🗜”春明🀲🀰🀠恳求道。
项南无奈，只🈻🃡🙒好点了点头，☧“🄞⚗👠那好吧，看你的面子啊。”
“谢谢，谢谢，我保证她一定干好的。🕤”春明开心的🍹🍂道。
随后，他就将关小关带到了项南面前。
“懒猫，这位就是我常跟你提起的程建军。”春明介绍☇道，“春明，这位就是关大爷的孙女儿，关小关。”