周助🖣🔠🂀坐着摘了一颗🙧羊吃，静静的😝🂓看着这树枝杆和叶。
他想起☤🁘🆀来了，这东西他在在🚑💮🕎前世书上也见过，叫胡颓子，果🗐子味甜，可生食，也可酿酒和熬糖。
熬🞞糖他不知道怎么熬，书上也是一笔带过，酿酒倒是看过相关资料。
胡颓子酿酒也简单。
胡颓🖣🔠🂀子果实的果肉柔软，用流水轻轻地清洗即可，然后用干净的毛巾擦🚇👏干表面水分。
胡颓子果实最好不切，直接泡酒，这样看起来也更加美观。由于胡🞗颓子果实味道清淡，所以添加柠檬🁖，使胡颓子果实的涩味和酸味结合泡酒效果更佳。
选择添加柠檬🙰🍿时，虽然柠檬果皮的香气很浓，但由于苦味也偏重，所以只选用果肉。
在准备好的容器中放入1kg的胡颓子果实，1/2个柠檬🗐，酒精浓度为35的🅣烧酒18l之后，进行密封。
放在避光阴🁊🄄🞌凉处进行保存，使🜯🅭酒进入浸出🆕🏚及熟化期。然后记录酒的基本信息。
经过🖣🔠🂀2个月左右后，🝚有效成分被浸出，可以用筛🔎⛉子过滤材料。
胡颓子☤🁘🆀果实浸泡之后，其形🚑💮🕎状也会保留得比较完好，所以仅用筛子过滤一般就可以得到澄清的酒液。
如果酒中含有悬浮物，可以在冰箱中放置一天左右⚐🐧🂍，等残渣沉淀之后，把容器上部澄清的酒液小心地倒入其他酒🆂瓶中。
再次进行密🁊🄄🞌封保存，进一步熟化以便酒的味道和香气更加完美地融合。保存时要注意确认酒的基本信息。
胡颓子果实酒在熟化的过程中会😝🂓变🛴♀🅔成琥珀色。
柠檬的酸味和🙰🍿胡颓子果实的涩味完全融合之后，🔎⛉会变成更充满魅力的酒。
选择纯饮的话，🛞🝡🌨可以感受到胡颓子果实📝淡淡的香味，当然也可以添🞗加冰块以享受清爽的口感。
这古代他暂时没见过柠檬，不放柠檬也是可以酿酒的，🗽♝就是味道差了点。
不过这古代的酿酒技术也很落后，酿出来的酒，🔎⛉味道也好不到💬哪里去。他们家要是酿出了胡颓子酒，应该能占🎡💧🔏不少优势的。
胡颓子还可以用来做果酱呢。
将新鲜胡颓子洗净🙧，去核后放入料理机里搅碎，果肉加果汁🗐倒入煮锅里，加入冰糖以及砂糖搅拌炖煮。
砂糖按自己的口味🙧来🝚放就行，喜欢甜一点的可以多放点糖。
煮开后去除浮沫，这一步可以去除胡颓子果的涩味。小火煮干，☏♿但是🍢不要太干。
用筷子沾一点滴入冷水中，如果会结成小圆球就说明水分煮干了☏♿，可以了。
煮好的果酱是不透明的，如果在煮🛴♀🅔的过程中，担🔎⛉心煮焦而搅🗐拌过度，果酱会很浑。
放入🖣🔠🂀广口瓶内保存，广口瓶事先开🛴♀🅔水煮过之后晾干备用🗽♝，装入果酱之后倒置几小时排气。
他想起☤🁘🆀来了，这东西他在在🚑💮🕎前世书上也见过，叫胡颓子，果🗐子味甜，可生食，也可酿酒和熬糖。
熬🞞糖他不知道怎么熬，书上也是一笔带过，酿酒倒是看过相关资料。
胡颓子酿酒也简单。
胡颓🖣🔠🂀子果实的果肉柔软，用流水轻轻地清洗即可，然后用干净的毛巾擦🚇👏干表面水分。
胡颓子果实最好不切，直接泡酒，这样看起来也更加美观。由于胡🞗颓子果实味道清淡，所以添加柠檬🁖，使胡颓子果实的涩味和酸味结合泡酒效果更佳。
选择添加柠檬🙰🍿时，虽然柠檬果皮的香气很浓，但由于苦味也偏重，所以只选用果肉。
在准备好的容器中放入1kg的胡颓子果实，1/2个柠檬🗐，酒精浓度为35的🅣烧酒18l之后，进行密封。
放在避光阴🁊🄄🞌凉处进行保存，使🜯🅭酒进入浸出🆕🏚及熟化期。然后记录酒的基本信息。
经过🖣🔠🂀2个月左右后，🝚有效成分被浸出，可以用筛🔎⛉子过滤材料。
胡颓子☤🁘🆀果实浸泡之后，其形🚑💮🕎状也会保留得比较完好，所以仅用筛子过滤一般就可以得到澄清的酒液。
如果酒中含有悬浮物，可以在冰箱中放置一天左右⚐🐧🂍，等残渣沉淀之后，把容器上部澄清的酒液小心地倒入其他酒🆂瓶中。
再次进行密🁊🄄🞌封保存，进一步熟化以便酒的味道和香气更加完美地融合。保存时要注意确认酒的基本信息。
胡颓子果实酒在熟化的过程中会😝🂓变🛴♀🅔成琥珀色。
柠檬的酸味和🙰🍿胡颓子果实的涩味完全融合之后，🔎⛉会变成更充满魅力的酒。
选择纯饮的话，🛞🝡🌨可以感受到胡颓子果实📝淡淡的香味，当然也可以添🞗加冰块以享受清爽的口感。
这古代他暂时没见过柠檬，不放柠檬也是可以酿酒的，🗽♝就是味道差了点。
不过这古代的酿酒技术也很落后，酿出来的酒，🔎⛉味道也好不到💬哪里去。他们家要是酿出了胡颓子酒，应该能占🎡💧🔏不少优势的。
胡颓子还可以用来做果酱呢。
将新鲜胡颓子洗净🙧，去核后放入料理机里搅碎，果肉加果汁🗐倒入煮锅里，加入冰糖以及砂糖搅拌炖煮。
砂糖按自己的口味🙧来🝚放就行，喜欢甜一点的可以多放点糖。
煮开后去除浮沫，这一步可以去除胡颓子果的涩味。小火煮干，☏♿但是🍢不要太干。
用筷子沾一点滴入冷水中，如果会结成小圆球就说明水分煮干了☏♿，可以了。
煮好的果酱是不透明的，如果在煮🛴♀🅔的过程中，担🔎⛉心煮焦而搅🗐拌过度，果酱会很浑。
放入🖣🔠🂀广口瓶内保存，广口瓶事先开🛴♀🅔水煮过之后晾干备用🗽♝，装入果酱之后倒置几小时排气。