这个声音，很是熟悉呀。
霍安顺着声音看过去，果不其然是伊莉亚。
因为之前霍安点名了让对方来帮他搓澡，后来巴特勒管家就把这小姑娘安排到他身边来做事了——因为她和厨娘莫丽的亲戚关系，所以现在霍安的餐饮都是她端过来的。
被霍安注视着，伊莉亚的小脸上因为紧张浮现出一层红晕，她咬了咬下唇：“我之前看过了莫丽做果酱，虽然不清楚顺序，但是她都是将好几种果子先清洗摆好，然后再用不同的处理方法放到一个空盆子里加工。”
听到她这样说，霍安也想起来，伊莉亚是厨娘莫丽的外甥女，因为莫丽没有女儿的缘故，所以似乎准备将厨艺传给这个外甥女。
霍安笑道：“你说的道理没错，我每四块田配一个坑，我的目的就是在每四块农田周围准备一个小型坑，不过这个坑可不是集合四块田的，而是为了让这坑里的的东西配置给那四块田。”
“肥料？”费尔不愧是做了多年农事官的，在这方面的触觉还是要比其他人更敏锐一点。
霍安也不由得多看了他一眼，觉得对方还不算是无药可救：“是的，农作物的成长和瓜果是除了吸收阳光雨露外，最重要的还是土壤里的肥力，所谓的三圃制也是给土地留一点喘息时间恢复肥力。可是，这种只出不进的自我恢复需要很长的时间，所以才会出现每三年里至少要休整一年的情况。”
包括种植了燕麦也是，除了因为燕麦的生命力旺盛，也是因为燕麦具有固氮、固肥的作用。
当然，或许这时候的农民们还无法了解到这个道理，只知道种植了小麦的土地必须要种植燕麦，之后才能继续种小麦这种事。
“既然土地自己恢复力不够，那么我们就从外界帮助它——就好像一个人光凭自己的力量成长会瘦巴巴的，但若是有外人喂食好吃的，那么就会很快变得又高又壮。”
听到霍安一针见血的剖析，费尔农事官内心惭愧自己之前居然把那坑想作了棺材，他真的是太愚蠢了。
“那肥料是……”
“等等。”霍安这个时候打断了费尔农事官急切的话语。
“先吃东西，吃了之后再聊肥料的事，不然我怕待会儿都吃不下了。”
※※※
伊莉亚并不是霍安的贴身女仆，自然不是随时侯在他身边的。
她此时手里端着一碗汤和一块抹了果酱的面包——这是独属于领主大人的下午茶点心。
果酱面包片在别的伯爵看来算是寒酸的食物，但是在萨兰郡却是相当不错的餐点了。
不过霍安以前吃过蓬松柔软的吐司和蛋糕后，对这发酵不算充分，比较干硬的面包的确是不怎么喜欢。
更何况，想到领民们连饭都吃不饱的时候自己还美滋滋地吃点心，他就有点食不下咽。
可是少年人生长发育的确是饿得比较快，所以他也没有直接断掉下午茶点心这个加餐，只是自我控制着，并且让不要做的太奢侈虽然奢侈对于萨兰郡来说是一件难事。
按照霍安以往的吩咐，应该只是一片果酱面包和一碗热牛奶，可是凑近了却忍不住凝住了目光：“这不是牛奶吧……这是，豆浆？你们做出来了？”
※※※
萨兰郡是有奶牛，每天也有不少牛奶的，但萨兰郡人并不喜欢喝牛奶，而是喜欢将牛奶做成奶酪、黄油等牛奶加工品。
霍安顺着声音看过去，果不其然是伊莉亚。
因为之前霍安点名了让对方来帮他搓澡，后来巴特勒管家就把这小姑娘安排到他身边来做事了——因为她和厨娘莫丽的亲戚关系，所以现在霍安的餐饮都是她端过来的。
被霍安注视着，伊莉亚的小脸上因为紧张浮现出一层红晕，她咬了咬下唇：“我之前看过了莫丽做果酱，虽然不清楚顺序，但是她都是将好几种果子先清洗摆好，然后再用不同的处理方法放到一个空盆子里加工。”
听到她这样说，霍安也想起来，伊莉亚是厨娘莫丽的外甥女，因为莫丽没有女儿的缘故，所以似乎准备将厨艺传给这个外甥女。
霍安笑道：“你说的道理没错，我每四块田配一个坑，我的目的就是在每四块农田周围准备一个小型坑，不过这个坑可不是集合四块田的，而是为了让这坑里的的东西配置给那四块田。”
“肥料？”费尔不愧是做了多年农事官的，在这方面的触觉还是要比其他人更敏锐一点。
霍安也不由得多看了他一眼，觉得对方还不算是无药可救：“是的，农作物的成长和瓜果是除了吸收阳光雨露外，最重要的还是土壤里的肥力，所谓的三圃制也是给土地留一点喘息时间恢复肥力。可是，这种只出不进的自我恢复需要很长的时间，所以才会出现每三年里至少要休整一年的情况。”
包括种植了燕麦也是，除了因为燕麦的生命力旺盛，也是因为燕麦具有固氮、固肥的作用。
当然，或许这时候的农民们还无法了解到这个道理，只知道种植了小麦的土地必须要种植燕麦，之后才能继续种小麦这种事。
“既然土地自己恢复力不够，那么我们就从外界帮助它——就好像一个人光凭自己的力量成长会瘦巴巴的，但若是有外人喂食好吃的，那么就会很快变得又高又壮。”
听到霍安一针见血的剖析，费尔农事官内心惭愧自己之前居然把那坑想作了棺材，他真的是太愚蠢了。
“那肥料是……”
“等等。”霍安这个时候打断了费尔农事官急切的话语。
“先吃东西，吃了之后再聊肥料的事，不然我怕待会儿都吃不下了。”
※※※
伊莉亚并不是霍安的贴身女仆，自然不是随时侯在他身边的。
她此时手里端着一碗汤和一块抹了果酱的面包——这是独属于领主大人的下午茶点心。
果酱面包片在别的伯爵看来算是寒酸的食物，但是在萨兰郡却是相当不错的餐点了。
不过霍安以前吃过蓬松柔软的吐司和蛋糕后，对这发酵不算充分，比较干硬的面包的确是不怎么喜欢。
更何况，想到领民们连饭都吃不饱的时候自己还美滋滋地吃点心，他就有点食不下咽。
可是少年人生长发育的确是饿得比较快，所以他也没有直接断掉下午茶点心这个加餐，只是自我控制着，并且让不要做的太奢侈虽然奢侈对于萨兰郡来说是一件难事。
按照霍安以往的吩咐，应该只是一片果酱面包和一碗热牛奶，可是凑近了却忍不住凝住了目光：“这不是牛奶吧……这是，豆浆？你们做出来了？”
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萨兰郡是有奶牛，每天也有不少牛奶的，但萨兰郡人并不喜欢喝牛奶，而是喜欢将牛奶做成奶酪、黄油等牛奶加工品。