第三十五章 微小的差距(1/4)
十世渡尘者第五百六十七章🕬🌪🁻微小的差距出现在一众评委面前🏭🝘的也是雪白一片，只是上🁛面洒了些许红色。而且这肉细腻得有些让人惊叹。
这些肉并不是像尔双双的羊羔肉一⛴🞨样，平铺在盘子🌐♵上。而是被付越根据部位的不同，精心铺陈在盘子的特定🏇🗽位置上。
行家一出手，就知有没有。
这些评委也都是吃遍大江南北的美⛴🞨食家，看到💜💫付越如此摆盘自然也是竖起大指。
“不愧是付越大师。”成斌道，“一盘的厨师摆盘，应该😿会将所有的蟹肉均匀地铺陈。可没想到，付大厨竟然按照螃蟹肉质的不同，分门别类的摆😯🄸🂑放，实在令人肃然起敬。”
“我想这应该是蟹钳肉吧！”纪英夹起⛤🜗🂏一块如同菌丝般的细腻白肉，放在自己眼前端详道。
付越没有说话，只是用颔首来确🗩认纪英的观点💜💫。
和🗵尔双双不同，付越倒是没有提供什么秘制酱料。他只是在每个评委面前放了一小碟醋。
不过看到这清香扑🃛😛鼻的黄褐色液体，那些评委们也是食指大动。如果是吃大闸蟹的话，确🌠🀜实没有比这香醋，更容易打开食欲的蘸料了。
纪英小心翼翼地将蟹钳肉没入那香醋💵🖐之中，让姜黄色液体完全渗入那雪白的钳肉之中。
而此刻大屏幕的特写也是将这场景完💵🖐全⛤🜗🂏展示在众人🌐♵眼前。
特别是纪🈝⚷🖂英将蟹肉放🈡⛣进口腔的一刹那，也是令广大的观众羡慕不已。☡🀼🂉
“嗯.......”纪英发出了一阵欢喜的声音，“这肉🏭🝘质实在太过鲜美了，💰🕤就算是四鳃鲈鱼也比不上。”
有了🚡🔺🅯纪英替一众评委们打前站，那些评委也☿🅎🅙是争先恐后地开始品尝起付越的蟹肉刺身来。
“这蟹黄的味道确实正宗，🕬🌪🁻竟然将这最难处理的东西，一块不剩地挑出来，这刀💰🕤工确实登峰造极。”
“还有这蟹腿肉，这些肉可不比蟹钳肉好处理多少🌐♵啊！”
那些🚡🔺🅯评委一边吃着，一边也是赞赏有加。比起刚才品尝尔双双羊羔肉的欢喜程度，也是有过之而无不及。
很快，每位评委面前的大闸蟹也是被💵🖐他们尽数消灭。有的评委甚至甚至还打出了一个愉📿☿快的饱嗝。
“没想到🈝⚷🖂这个付越这么厉害啊！”台下⛤🜗🂏的司徒允儿也是为尔双双捏了一把汗。
“不要🔧🃂放在心上，双双已经表现得很出色了。”🂶📔🚢石十四安慰道，“而☡🀼🂉且光好吃没用，关键是切合主题。”
“没错，这小家子气的蟹肉刺身🗩，我看怎么和国之重器粘不上边啊🀳！”司徒允儿又燃起了获胜的希望。
而不出石十四所料，此刻钟琳琳面色一沉，也是询🌐♵问付越道。
“付越大厨，不可否认你这道蟹肉刺身，无论是刀工，还是味🆄🌽道都是上上之⚌🏼作。但是此次比赛的🏍😵主题可是‘国之重器’，不过你这道蟹肉料理，和重器二字，似乎粘不上边啊！”
“非也，非也🔑⛠。”此时付🙓越发话了，“我这道料理，在我看来完全符合‘国之重器’这一主题。”
“此话怎讲？”
这些肉并不是像尔双双的羊羔肉一⛴🞨样，平铺在盘子🌐♵上。而是被付越根据部位的不同，精心铺陈在盘子的特定🏇🗽位置上。
行家一出手，就知有没有。
这些评委也都是吃遍大江南北的美⛴🞨食家，看到💜💫付越如此摆盘自然也是竖起大指。
“不愧是付越大师。”成斌道，“一盘的厨师摆盘，应该😿会将所有的蟹肉均匀地铺陈。可没想到，付大厨竟然按照螃蟹肉质的不同，分门别类的摆😯🄸🂑放，实在令人肃然起敬。”
“我想这应该是蟹钳肉吧！”纪英夹起⛤🜗🂏一块如同菌丝般的细腻白肉，放在自己眼前端详道。
付越没有说话，只是用颔首来确🗩认纪英的观点💜💫。
和🗵尔双双不同，付越倒是没有提供什么秘制酱料。他只是在每个评委面前放了一小碟醋。
不过看到这清香扑🃛😛鼻的黄褐色液体，那些评委们也是食指大动。如果是吃大闸蟹的话，确🌠🀜实没有比这香醋，更容易打开食欲的蘸料了。
纪英小心翼翼地将蟹钳肉没入那香醋💵🖐之中，让姜黄色液体完全渗入那雪白的钳肉之中。
而此刻大屏幕的特写也是将这场景完💵🖐全⛤🜗🂏展示在众人🌐♵眼前。
特别是纪🈝⚷🖂英将蟹肉放🈡⛣进口腔的一刹那，也是令广大的观众羡慕不已。☡🀼🂉
“嗯.......”纪英发出了一阵欢喜的声音，“这肉🏭🝘质实在太过鲜美了，💰🕤就算是四鳃鲈鱼也比不上。”
有了🚡🔺🅯纪英替一众评委们打前站，那些评委也☿🅎🅙是争先恐后地开始品尝起付越的蟹肉刺身来。
“这蟹黄的味道确实正宗，🕬🌪🁻竟然将这最难处理的东西，一块不剩地挑出来，这刀💰🕤工确实登峰造极。”
“还有这蟹腿肉，这些肉可不比蟹钳肉好处理多少🌐♵啊！”
那些🚡🔺🅯评委一边吃着，一边也是赞赏有加。比起刚才品尝尔双双羊羔肉的欢喜程度，也是有过之而无不及。
很快，每位评委面前的大闸蟹也是被💵🖐他们尽数消灭。有的评委甚至甚至还打出了一个愉📿☿快的饱嗝。
“没想到🈝⚷🖂这个付越这么厉害啊！”台下⛤🜗🂏的司徒允儿也是为尔双双捏了一把汗。
“不要🔧🃂放在心上，双双已经表现得很出色了。”🂶📔🚢石十四安慰道，“而☡🀼🂉且光好吃没用，关键是切合主题。”
“没错，这小家子气的蟹肉刺身🗩，我看怎么和国之重器粘不上边啊🀳！”司徒允儿又燃起了获胜的希望。
而不出石十四所料，此刻钟琳琳面色一沉，也是询🌐♵问付越道。
“付越大厨，不可否认你这道蟹肉刺身，无论是刀工，还是味🆄🌽道都是上上之⚌🏼作。但是此次比赛的🏍😵主题可是‘国之重器’，不过你这道蟹肉料理，和重器二字，似乎粘不上边啊！”
“非也，非也🔑⛠。”此时付🙓越发话了，“我这道料理，在我看来完全符合‘国之重器’这一主题。”
“此话怎讲？”