一十二章 、海王盛宴！(2/4)
烹饪难道不是为了画龙点睛？
争议还包括，过度调味的问题。
华夏厨师过分追求⛸🟎调料的作用，偶尔会让食材变成配角。
特雷泽⚉与西蒙尼很熟悉🅍🅑，也跟他讨论过几次关于美食的观点，西蒙尼的性格比较孤🁬傲，在美食的看法上表现出
固😪🄌执的一面，他坚⛸🟎定地🅍🅑认为，烹饪秘诀在于越少的点缀，保留食材的本来面貌。
但西蒙尼此次前往华夏之后，🚬🖠他🄝的观点彻底颠覆。
他跟特雷泽专门打了个电话，表示自己对烹饪有误解，通过最顶级的烹饪技巧，可以更多地展🖪🕞🖪🕞现食材的不同面貌。
乔智将面团放在一边待用，开始处理其他的食材，选择了新鲜的虾子，去壳处理，既不能伤害🖪🕞虾肉又要保持虾肉应有的口感，这对乔🐜智而言很简🖎单。
手中的刀光闪烁，虾子的背部被划开，将虾线挑出，顺手就将🎿虾壳完整地拨了下🐪来，不伤害一点虾肉。
乔智在这一刻化身成为剥虾狂人，差不多三四⚁分钟，十多斤虾肉就被处理好。
特雷泽身侧的🌖⚭🔩厨师们，🅍🅑对华夏厨师的刀工也有了全新的认识。🎿
特雷泽尽管是和乔智合作，但其实也是🔩对手，在他的🄻带动下，整个人也陷入了一种抗兴奋的状态，他最擅长对牛肉的处理，当下准备的是牛膝骨。
西餐厨师不🖇擅长使用刀具，他可以证明这个观点是错误的。🕁🆭💲
大约半个小时之后，两个顶级厨🄝师的共同作品完☩成了。
半个小时的时间，对于普通厨师而言，最多也就能高质量😵🅱的完成三四道菜。
但乔智和特雷泽两人，🅍🅑就像是吐菜机器人，一道道的美食被制作完成，然后在由两人亲自摆盘。
厨师们看到了成品，眼中满是震撼之色。
原本以为两人切磋，就是烹饪一两道菜，互相评价一番，谁能想到两人制作出了一份让人刮目相看、惊🂉🌿世骇俗的组合菜。
乔智和特雷泽相似一笑，对自己今天的发挥都感觉很满意。
这样的作品，🌖⚭🔩两🐋♸人再次携手制作，也绝对无法一模一样地还原。
特雷泽赞叹🖇道：“果然🅍🅑你战胜麦斯，不是靠运气，而是靠实力。”
乔智淡淡笑道：“谢谢你的🆞🐬夸奖，很期🔩待今天咱们共同完成的这个作品，食客们会有什么🎎🏿样的反应。”
特😪🄌雷泽自信道：“晚点就知道了，应该不会差。”
现场尽管♧有数百人，但特雷泽和乔智准备菜的种类很多。
每道菜只有一份🐋♸，选用了八个最大的盘子，这一份足够二三十人食用。上菜时，需要整个团队一起搬运，小心🖝📥翼翼地移动才行。
争议还包括，过度调味的问题。
华夏厨师过分追求⛸🟎调料的作用，偶尔会让食材变成配角。
特雷泽⚉与西蒙尼很熟悉🅍🅑，也跟他讨论过几次关于美食的观点，西蒙尼的性格比较孤🁬傲，在美食的看法上表现出
固😪🄌执的一面，他坚⛸🟎定地🅍🅑认为，烹饪秘诀在于越少的点缀，保留食材的本来面貌。
但西蒙尼此次前往华夏之后，🚬🖠他🄝的观点彻底颠覆。
他跟特雷泽专门打了个电话，表示自己对烹饪有误解，通过最顶级的烹饪技巧，可以更多地展🖪🕞🖪🕞现食材的不同面貌。
乔智将面团放在一边待用，开始处理其他的食材，选择了新鲜的虾子，去壳处理，既不能伤害🖪🕞虾肉又要保持虾肉应有的口感，这对乔🐜智而言很简🖎单。
手中的刀光闪烁，虾子的背部被划开，将虾线挑出，顺手就将🎿虾壳完整地拨了下🐪来，不伤害一点虾肉。
乔智在这一刻化身成为剥虾狂人，差不多三四⚁分钟，十多斤虾肉就被处理好。
特雷泽身侧的🌖⚭🔩厨师们，🅍🅑对华夏厨师的刀工也有了全新的认识。🎿
特雷泽尽管是和乔智合作，但其实也是🔩对手，在他的🄻带动下，整个人也陷入了一种抗兴奋的状态，他最擅长对牛肉的处理，当下准备的是牛膝骨。
西餐厨师不🖇擅长使用刀具，他可以证明这个观点是错误的。🕁🆭💲
大约半个小时之后，两个顶级厨🄝师的共同作品完☩成了。
半个小时的时间，对于普通厨师而言，最多也就能高质量😵🅱的完成三四道菜。
但乔智和特雷泽两人，🅍🅑就像是吐菜机器人，一道道的美食被制作完成，然后在由两人亲自摆盘。
厨师们看到了成品，眼中满是震撼之色。
原本以为两人切磋，就是烹饪一两道菜，互相评价一番，谁能想到两人制作出了一份让人刮目相看、惊🂉🌿世骇俗的组合菜。
乔智和特雷泽相似一笑，对自己今天的发挥都感觉很满意。
这样的作品，🌖⚭🔩两🐋♸人再次携手制作，也绝对无法一模一样地还原。
特雷泽赞叹🖇道：“果然🅍🅑你战胜麦斯，不是靠运气，而是靠实力。”
乔智淡淡笑道：“谢谢你的🆞🐬夸奖，很期🔩待今天咱们共同完成的这个作品，食客们会有什么🎎🏿样的反应。”
特😪🄌雷泽自信道：“晚点就知道了，应该不会差。”
现场尽管♧有数百人，但特雷泽和乔智准备菜的种类很多。
每道菜只有一份🐋♸，选用了八个最大的盘子，这一份足够二三十人食用。上菜时，需要整个团队一起搬运，小心🖝📥翼翼地移动才行。