第22章 烤肉(1/3)
这一带的山🏐🙋🈷林,多数都是临安城里达官贵人的私产,平日里没有猎户敢随便进山打🃁🔷🅏猎。
所以白六郎等人的收获着实不小,野猪、獐子、鹿、野鸡、野兔🄒☤🁔等不少,宋昱宬那头也有不少猎物,甚至还有两只黄麂。
一行人又💄抬又扛的把猎物弄到了山下☿🅊的庄子🍯,赶紧动手处理收拾。
那几个跟着进山的庄户,各自分了些肉食拿着回家,其余的就全都放在一处,由白芷领着庄子上的厨娘,赶紧将肉切好用秘制调料腌制⚊🏩🜭起🞕🔄♭来。🈤
主宅的院子不小,🆙于是就在院💺🖹子里支上架子升起炭火,将腌制的肉放到架子上烤着。
炭火很旺,肉很快被烤的滋滋冒油,油脂落下,滴🎮🔟在炭火上,蹿起一簇火苗,随即飘出香气来。
白🚝🔙🁃薇领着💄人,将桌案摆在了院子当中,白六郎兄妹、宋昱宬等人都各自坐下。
仆妇们🂎🍮陆续送上来各色鲜果、自酿美酒、点心茶水等,礼数周全。
“国公,庄子简陋,比不得城里,让国公受委屈了,某敬国公一杯以示歉意。”
白六郎是主人,贵客登门自然要好生☿🅊招待,趁着白芷送上烤好的肉,白六郎举杯敬宋昱宬等人🕛。
“六郎着实🏐🙋🈷太客气了,有美酒有美食,庄子环境清幽,又有诸位🄒☤🁔知己好友,实乃人生一大快事,何来委屈?”
宋昱宬🂎🍮爽朗大笑,只🖶要能见到心⛟🛦上人,条件再简陋也不委屈啊。
更何况白家庄子上什么都有,眼前这些丝毫不比城里差,何来的委屈?宋昱宬心🈪🈪情好的不得了呢。
“🚝🔙🁃来来,难得相聚,咱们共同举杯,谢六郎🍯热情🏟款待。”宋昱宬笑的那叫一个开心。
简🚝🔙🁃少白等人在旁边听着,不由得撇嘴,是🛏🝈啊,您这得偿所愿🏮🝠,登堂入室,那还能委屈?高兴还来不及呢。
当然🕍🈒,这话可不能🆙说出来,众人也只能腹诽一番,面上却丝毫不显,也跟着笑起来。
“是,是,🏐🙋🈷白兄着实太客气了,我等冒昧前来打扰,白兄不怪就好。”于是也都举🃁🔷🅏杯,满饮杯中美酒📡🜘。
庄子上自酿🏐🙋🈷的米酒口感倒是还成,🕮🍁度数也不高,白梦瑾也跟着抿了一小口。
旁边白薇送🏐🙋🈷过来已经🖶用匕首切好的肉片和蘸料,白梦瑾用银签扎了片肉,蘸上些调料送入口中。
白🚝🔙🁃芷这手艺倒是没扔下,只可惜腌制的时间短了些,肉太厚里面入味差点儿。
烤制的🂎🍮火候不错,外酥🐔里嫩微微有🕮🍁些焦香,配着蘸料吃倒是还行。
“嗯,这肉🏐🙋🈷烤的着实不错,味道鲜美鲜嫩可口,庄子上的厨娘果真手艺不错。”🈪
宋昱宬吃了🏐🙋🈷一口烤肉,尝到了惦记许久的某些调料味道,当即笑了起来,目光向白梦瑾飘去。🕛
他敢打包票,这厨娘用的调料肯⛟🛦定出自🏨白梦瑾之🏟手。
有些东西如今可能还在中亚一些地方☿🅊被当做野草呢,那可能传过来被当做调料使用?他来这里十多年了,可从来没吃过这个味道。
所以白六郎等人的收获着实不小,野猪、獐子、鹿、野鸡、野兔🄒☤🁔等不少,宋昱宬那头也有不少猎物,甚至还有两只黄麂。
一行人又💄抬又扛的把猎物弄到了山下☿🅊的庄子🍯,赶紧动手处理收拾。
那几个跟着进山的庄户,各自分了些肉食拿着回家,其余的就全都放在一处,由白芷领着庄子上的厨娘,赶紧将肉切好用秘制调料腌制⚊🏩🜭起🞕🔄♭来。🈤
主宅的院子不小,🆙于是就在院💺🖹子里支上架子升起炭火,将腌制的肉放到架子上烤着。
炭火很旺,肉很快被烤的滋滋冒油,油脂落下,滴🎮🔟在炭火上,蹿起一簇火苗,随即飘出香气来。
白🚝🔙🁃薇领着💄人,将桌案摆在了院子当中,白六郎兄妹、宋昱宬等人都各自坐下。
仆妇们🂎🍮陆续送上来各色鲜果、自酿美酒、点心茶水等,礼数周全。
“国公,庄子简陋,比不得城里,让国公受委屈了,某敬国公一杯以示歉意。”
白六郎是主人,贵客登门自然要好生☿🅊招待,趁着白芷送上烤好的肉,白六郎举杯敬宋昱宬等人🕛。
“六郎着实🏐🙋🈷太客气了,有美酒有美食,庄子环境清幽,又有诸位🄒☤🁔知己好友,实乃人生一大快事,何来委屈?”
宋昱宬🂎🍮爽朗大笑,只🖶要能见到心⛟🛦上人,条件再简陋也不委屈啊。
更何况白家庄子上什么都有,眼前这些丝毫不比城里差,何来的委屈?宋昱宬心🈪🈪情好的不得了呢。
“🚝🔙🁃来来,难得相聚,咱们共同举杯,谢六郎🍯热情🏟款待。”宋昱宬笑的那叫一个开心。
简🚝🔙🁃少白等人在旁边听着,不由得撇嘴,是🛏🝈啊,您这得偿所愿🏮🝠,登堂入室,那还能委屈?高兴还来不及呢。
当然🕍🈒,这话可不能🆙说出来,众人也只能腹诽一番,面上却丝毫不显,也跟着笑起来。
“是,是,🏐🙋🈷白兄着实太客气了,我等冒昧前来打扰,白兄不怪就好。”于是也都举🃁🔷🅏杯,满饮杯中美酒📡🜘。
庄子上自酿🏐🙋🈷的米酒口感倒是还成,🕮🍁度数也不高,白梦瑾也跟着抿了一小口。
旁边白薇送🏐🙋🈷过来已经🖶用匕首切好的肉片和蘸料,白梦瑾用银签扎了片肉,蘸上些调料送入口中。
白🚝🔙🁃芷这手艺倒是没扔下,只可惜腌制的时间短了些,肉太厚里面入味差点儿。
烤制的🂎🍮火候不错,外酥🐔里嫩微微有🕮🍁些焦香,配着蘸料吃倒是还行。
“嗯,这肉🏐🙋🈷烤的着实不错,味道鲜美鲜嫩可口,庄子上的厨娘果真手艺不错。”🈪
宋昱宬吃了🏐🙋🈷一口烤肉,尝到了惦记许久的某些调料味道,当即笑了起来,目光向白梦瑾飘去。🕛
他敢打包票,这厨娘用的调料肯⛟🛦定出自🏨白梦瑾之🏟手。
有些东西如今可能还在中亚一些地方☿🅊被当做野草呢,那可能传过来被当做调料使用?他来这里十多年了,可从来没吃过这个味道。