第一十六章 麻辣鱼(2/3)
“你们坐着，我吩咐厨房去做几个菜。”何氏说完转身就要🆕🏗🚊出去🍗。
“二婶，我也去。”沈安⛪然站起来跑向何氏。
何氏眼睛一亮，笑嘻嘻的牵着沈安然的手，去了前面饭店🎁的🆕🏗🚊后堂🍗。
“你们这会儿得忙🏾☄了吧？”沈进还是不自在💊的问向一旁的沈发。
“前面有伙计们呢！还有我🖕岳父岳母，能忙的过来，你就别操心了。”
“那我是不是应该🏾☄给两老打个招呼啊？”沈进一听何家二老在，更是不自在了
“大⛁🗞🜯哥，我岳父岳母人很好，就怕你觉得不自在，都没有露面，你就安心的坐着吧。”沈发轻轻一笑，看着大哥不自在的表情💋🐓⛃，心里其实也不好受。
“是啊！何家人确实人很好，爹娘都说让你好好孝顺岳父岳母🗿♱，这样的人家不多。”
“嗯，我会孝顺的，咱爹娘身体最近咋样啊？最近有些忙，都脱不开🝉身去看咱爹娘。”
“爹娘身体挺好的，你好好忙你的，🉠🈲🂌等闲了再去看也不迟。”
“嗯，就怕爹娘怪罪了，我也是不能天天尽孝。”沈发说🎁着眼神黯淡了下去。
“我虽然和爹娘住一个村，也不是天天去的，忙的时候十天半个月才去一趟，前两日下大雨，咱爹娘还来我那住了一晚呢！我都想爹娘和我们住一起呢。”沈进一想到爹娘和眼浅的老三两口🎱🔹子住，心🝣🌽🄡里就不好受。
沈发看了一眼大哥沈进，幽幽的叹了口气。
作为儿子，谁⛜🛌🚽都想把父母接过来一起过，可是自己现在还不能。🍗
李慧娟看两兄弟🎧📞聊着聊着，情绪低落了下来，就把话题转开，聊起了村里的庄稼。
沈发从小种地打猎也是好手，一听种地眼睛就亮了，以前在黄土地里的那种感觉又回来了似的，身体累心却不累。不像现在，💋🐓⛃每日要笑脸迎松食客，还要担心生意会不好，虽腰包里有了银💲🕯子，却没有以前花的开心。
沈安福安静的坐在一旁，听着大人们谈话。
前♍厅的后堂里，沈安然📏趴在锅边，认真的看着聚🖡财来掌勺大师傅再做麻辣鱼。
师傅选了一条大鲤鱼，开膛破肚刮鳞片♦📒，取了鱼塞，把鱼收拾的干干净净，然后按照沈安然给的食谱把鱼切成薄片，准备了花椒红干椒，🕎🈝⚹还有桂皮香叶八角等。
锅里倒♦📡了油，等油热，放入生姜，大葱蒜瓣爆香，放了剁好的辣椒酱，加入盐，放🜋了少许的糖，等水开放切成薄片的鱼。
沈安然那日走得急，也就大概讲了流程，今日自己看着做，却发现缺少🔛🁕🅩好多东西，比如放配菜等。
沈安然拿起厨⛜🛌🚽房🎧📞里的宽粉⛪倒上开水泡，洗了一盘豆芽，一把绿菜，切了点葱末。
等水开了，沈安然把泡📏好的宽粉放了进去，然后把鱼倒了进去，鱼肉切的薄，一入锅就变得白白嫩嫩的，看着都想吃。鱼肉变色后把🖚洗好的豆芽倒了进去，煮了一会儿才把绿菜放了进去，等绿菜一熟，沈安然就让厨师拿了个瓷盆，把锅里的鱼肉和菜捞到了瓷盆里，沈安然顺手抓了一把白芝麻和油炸好的花生，洒在了瓷盆里，然后另起锅烧油，油烧的滚烫的时候，把油浇在了瓷盆里的菜上，一阵鱼香喂扑鼻而来，站一旁的人都吞了一下口水。沈安然往瓷盆里舀了🅓一些汤汁，撒了葱花末，一盆香气扑鼻，颜色鲜红，闻着就麻麻辣辣的麻辣鱼就做好了。
“哎呀！这小安然真是📏做吃食的高手，经她这么一弄，真的是太有食欲了，闻着味就流口水。”一旁的主厨王师傅竖着大拇指大声夸赞。
何氏一直盯着沈安然做📏菜，每一🌏个细节♦📒都看得很仔细，心里对沈安然的做菜天赋赞叹不已，对沈安然更是喜爱的不得了。
“二婶，我也去。”沈安⛪然站起来跑向何氏。
何氏眼睛一亮，笑嘻嘻的牵着沈安然的手，去了前面饭店🎁的🆕🏗🚊后堂🍗。
“你们这会儿得忙🏾☄了吧？”沈进还是不自在💊的问向一旁的沈发。
“前面有伙计们呢！还有我🖕岳父岳母，能忙的过来，你就别操心了。”
“那我是不是应该🏾☄给两老打个招呼啊？”沈进一听何家二老在，更是不自在了
“大⛁🗞🜯哥，我岳父岳母人很好，就怕你觉得不自在，都没有露面，你就安心的坐着吧。”沈发轻轻一笑，看着大哥不自在的表情💋🐓⛃，心里其实也不好受。
“是啊！何家人确实人很好，爹娘都说让你好好孝顺岳父岳母🗿♱，这样的人家不多。”
“嗯，我会孝顺的，咱爹娘身体最近咋样啊？最近有些忙，都脱不开🝉身去看咱爹娘。”
“爹娘身体挺好的，你好好忙你的，🉠🈲🂌等闲了再去看也不迟。”
“嗯，就怕爹娘怪罪了，我也是不能天天尽孝。”沈发说🎁着眼神黯淡了下去。
“我虽然和爹娘住一个村，也不是天天去的，忙的时候十天半个月才去一趟，前两日下大雨，咱爹娘还来我那住了一晚呢！我都想爹娘和我们住一起呢。”沈进一想到爹娘和眼浅的老三两口🎱🔹子住，心🝣🌽🄡里就不好受。
沈发看了一眼大哥沈进，幽幽的叹了口气。
作为儿子，谁⛜🛌🚽都想把父母接过来一起过，可是自己现在还不能。🍗
李慧娟看两兄弟🎧📞聊着聊着，情绪低落了下来，就把话题转开，聊起了村里的庄稼。
沈发从小种地打猎也是好手，一听种地眼睛就亮了，以前在黄土地里的那种感觉又回来了似的，身体累心却不累。不像现在，💋🐓⛃每日要笑脸迎松食客，还要担心生意会不好，虽腰包里有了银💲🕯子，却没有以前花的开心。
沈安福安静的坐在一旁，听着大人们谈话。
前♍厅的后堂里，沈安然📏趴在锅边，认真的看着聚🖡财来掌勺大师傅再做麻辣鱼。
师傅选了一条大鲤鱼，开膛破肚刮鳞片♦📒，取了鱼塞，把鱼收拾的干干净净，然后按照沈安然给的食谱把鱼切成薄片，准备了花椒红干椒，🕎🈝⚹还有桂皮香叶八角等。
锅里倒♦📡了油，等油热，放入生姜，大葱蒜瓣爆香，放了剁好的辣椒酱，加入盐，放🜋了少许的糖，等水开放切成薄片的鱼。
沈安然那日走得急，也就大概讲了流程，今日自己看着做，却发现缺少🔛🁕🅩好多东西，比如放配菜等。
沈安然拿起厨⛜🛌🚽房🎧📞里的宽粉⛪倒上开水泡，洗了一盘豆芽，一把绿菜，切了点葱末。
等水开了，沈安然把泡📏好的宽粉放了进去，然后把鱼倒了进去，鱼肉切的薄，一入锅就变得白白嫩嫩的，看着都想吃。鱼肉变色后把🖚洗好的豆芽倒了进去，煮了一会儿才把绿菜放了进去，等绿菜一熟，沈安然就让厨师拿了个瓷盆，把锅里的鱼肉和菜捞到了瓷盆里，沈安然顺手抓了一把白芝麻和油炸好的花生，洒在了瓷盆里，然后另起锅烧油，油烧的滚烫的时候，把油浇在了瓷盆里的菜上，一阵鱼香喂扑鼻而来，站一旁的人都吞了一下口水。沈安然往瓷盆里舀了🅓一些汤汁，撒了葱花末，一盆香气扑鼻，颜色鲜红，闻着就麻麻辣辣的麻辣鱼就做好了。
“哎呀！这小安然真是📏做吃食的高手，经她这么一弄，真的是太有食欲了，闻着味就流口水。”一旁的主厨王师傅竖着大拇指大声夸赞。
何氏一直盯着沈安然做📏菜，每一🌏个细节♦📒都看得很仔细，心里对沈安然的做菜天赋赞叹不已，对沈安然更是喜爱的不得了。