“啥?请人种地?吃庄稼饭的老😟🂩👡百姓,哪能请人种地,没这个说法。”周明远有些不乐意,在他看来,地才🍃🅜是农民的根本,有地就能吃上饭。

    万氏也不恼,她明白自家男人有时候爱钻牛角尖,一笔笔掰开了揉碎了算给周明远听:“当家的,咱家在镇上卖酸辣粉🎶,一碗五文钱,一天能挣七八百文。”

    “请人种地一天十几文钱,卖一天酸辣粉挣的钱能请人种一个月的地,更别说满香楼的生意,那是长长久久的生意,一🎶个月二两多银子,你自己琢磨琢磨。”

    万氏说的话🞗🔓⛴,周明远听是🂂🋼听进去了,就心里头还是别扭。

    清荷在一旁看着好笑,假🂂🋼装☞🀞一脸懊恼地说:“爹,这事怪我,本来我打算年后🐯🃘😇再把新的菜谱卖给满香楼,没想到刘掌柜今天居然找上门了,要是我再拖一拖就好了。唉!都怪我!。”

    “这酸辣粉的配方我是不准备卖的,有这配方在,咱家的摊子就有钱赚。但是爹你🜬想想,刘掌柜可是满香楼的大掌柜,咱们得罪不起他,我怕🝬🎍🏵他🎸🕴🍷买不到酸辣粉的配方生气,才把新的菜谱卖给他的。”

    女儿为了家里🂣🐤🁶劳心劳力,考虑事情如此周全,自己🅴🊭📦还为点小事别扭,反倒叫女儿还要来劝🇎🗛慰她,周明远心里顿生愧疚,思绪一转,也同意了请人种地的安排。

    进了腊🝪🍿🍵月,天气越发湿☫冷,早上起来水缸里🇑🗴☎的水面都结着厚厚

    的冰,寒风🞗🔓⛴刮🂣🐤🁶得🙛🋄🖯呼呼作响,吹在人脸上生疼。

    没有空调没有羽绒服的南方冬天,只是起床就能要了清荷🀷🁘🆂一🎕🐻天的勇气,原本就是起床困难🇎🗛户的她到了这里,直接变成了起床特困户。

    万氏舍不得孩子们受冷,把姐弟两个就在家里,自己和周明远,周清波去出摊。🍞调料都🀛♇🆒是现成的,辣椒油也是提前熬制好的,万氏只需煮好粉放调料就行了。

    家里的堂屋里🂣🐤🁶,原本的东西☞🀞已🆄🍁经被清空了,并排立着好几个簸箕架,每一层放着一个装着红薯粉的簸箕。

    墙边也搭了一🂣🐤🁶层层的架子,架子上绑着细竹竿🁒🅋,上面挂满了红薯粉条。

    万氏放了好几个🙛🋄🖯火盆在屋子里,😟🂩👡走的时候特意叮嘱清荷隔一会去看看,别熄了火。冬日里温度低,外头的天气只会将东西冻成冰,根本晒不了东西。

    为了能按时交货,清荷提出多生几个火盆把红薯淀粉和粉条烤干,因此这些日子🍞她爹一🀛♇🆒有时间就跑去砍柴。

    周明远和万🞗🔓⛴氏一连出了十多☞🀞天摊,早上去,半下午回。

    一直到了腊月十九这天,清荷家的小院,一大🁒🅋早🎭🔘就热闹起来🎕🐻,今天她家杀猪呢!

    周明远提前好几天就跟卖肉☞🀞的张屠户说好了,请他今天过来杀猪。

    过年🂕🎥📏前,要杀猪的人🕔🉒家多,不提前说好时间,屠户是🃛😢没空过来的。

    清荷家养了两头猪,今年因为做红薯粉,家里红薯渣多,两头猪被🂆养得特别肥。

    两头大肥猪,卖一头给张屠户,剩下一头都留着自己吃,离过年还有些日子,今天要请吃杀猪饭,再做些腊肉留着,一头猪也☪🂊差不多了。

    几个来帮忙的汉子合力把猪抬上木板,有的按着猪蹄,有的按着猪背,张屠户提醒🜬按住猪蹄的几人小心别被蹄到了,这猪长得肥,劲儿大。

    张🅺🋨🛴屠户是熟手,找准位置后,整个过程一刀就成了。

    刀一出来,猪🂣🐤🁶血哗哗地跟着☞🀞流,地上放着干净的木盆专门接猪血,中午就能吃上新鲜的毛血旺🗌。

    院子外的土灶上,烫猪毛的水早就烧开了,张屠户在猪蹄下开个口,深🏽🟧🟥吸☱🃊一口气后,一股子劲儿地往里吹气,把猪吹鼓起来,再拿绳子把口绑上。