李雨额头上都快毛黑线了,不🉧过,🈄内心却是一喜,赶🞔紧在前面带路,将贺繁和皮特领上了二楼的包间!

    得到吩咐的🁓🅖厨房,也早就开🆫💣动了起来,很快,这次新推出的第一道新菜品,就被摆到🉻🌢了贺繁和皮特老头的面前!

    摆盘精致的草鱼刺身,🜟🃝旁边配着一🈄碟高档🛃🙬🍡酱料。

    被青海轩主🁓🅖厨用精湛刀工切成薄如蝉翼的草鱼肉,几乎是呈现出一个半透明的状态,低🅸下垫上一层冰块,用来保持鱼肉的鲜嫩。

    虽然是是现杀的草鱼,但这种极品🈄的食材🛃🙬🍡,每多耽搁一会,口感就会下降一个层次,用上冰块能够最大🟉🛑程度的保持原有风味!

    皮特老头一瞧见这道刺身,眉头就是扬起。

    以他的经验,从这鱼肉的品相🉧上来看,就能够瞧出来这鱼肉是从淡水🍺🍈鱼💧🔒⛯身上片下来的。

    “用淡🁀🂬水🀡⚀🎔鱼肉来做刺身,不得不说,是一个十分大胆的创举啊!”

    一旁的贺繁听了,也是笑着说道:

    “淡水鱼做刺身,只要鱼肉的品质🈄够高,完全不会输蓝鳍金枪鱼!不信你就尝尝!”

    听到💫贺繁自信满满的话,皮特老头也有点按捺不住,直接用叉子叉了一片鱼肉,蘸好了酱料,🊰🔂就往自己嘴里送。

    等到💫这鱼肉刺身一进入嘴里,皮特老头🔓⛲🞙的脸色都变了,仿佛吃了大力🍺🍈丸,一瞬间年轻了好几岁。

    这淡水鱼肉刺身的味道,怎么会完全没有一丝鱼腥味?别说鱼腥味了,入口完全就一口甘甜,再加上酱料的提鲜,满口的鲜🆝甜味充盈着整个味蕾🈩🀻🁼!🆳📧

    就算是皮特老头之前吃过的最顶级鱼肉刺身,和眼前这淡水鱼刺身⚗👠🊓都完全没得比!🃩🚞🔡

    一开始,皮特还怀疑,是这酱料的缘故遮挡了鱼肉刺身的腥味,所以他很快又叉了🃩🚞🔡一片,而且没蘸酱料,直😥🃢接塞嘴。

    同样的震撼!

    没🍱🋸🞊有💫了酱料味道的遮掩,这鱼肉刺身本🔓⛲🞙身的鲜甜味道,更加明显的呈现出来。

    这得是多高品质的鱼肉,才能拥有的味道?

    唰唰唰!

    在一旁瞧着的贺繁和李雨,🆫💣就没见这皮特🛃🙬🍡老头的叉子停下来过🕣🋘🙦。

    很快💫,一整盘的草鱼刺身就被这老头给吞🛃🙬🍡进肚子里🅧🈻。

    就是这样,皮特老头的面上还一副意犹未尽的样😦🃨🚗子。

    身为一个米其林📶🟕资深的美食家,能够让他这样🜏🁍失态的美食,已经很多年没有出🜒现过了。

    即便是世界上最顶级餐厅的菜品,最多只是让他多尝几叉子而已🉥🉟,像今天🖼🗽这样失态,还是……第二次。

    上一次,就在青海轩🆡👊品尝那时蔬什🈄锦的时🛃🙬🍡候!