因为有大妖闹事,源头还是冲着林知心来的,跟着林知心到建邺的徐鲤他们当然🃱🛤不能就这么算了,当即就跟着妖怪管理办公室去了。
直到第二天比赛开始,🅵林知心都没☞🀡♿有见到🌸他们。
只有没有跟着去的白小小和柳🐳玉京陪着一起来。
林知心第一场的分数虽然是第一名☞🀡♿,但是如果第二次做的不好,还是有翻车的可能。
第二天的主题是大俗大雅,粗茶淡饭,命题很宽泛,不过走到这一步的选手们也不是没有比赛经验的,思考片☮🂮💆刻后便开始选择🞜🔾食材。
林知心做的是银芽鸡丝。
林家食府的菜单上曾经也有这道🕪🌗⚸菜,但是随着后🎰来菜肴越来越多🌜⛦,这道菜暂时离开了菜单。
现在还有🃆不少老顾客会问到这道菜什么的时候会再次上菜单。
这道菜外观清新淡雅,味道鲜美,但是食🌸材又很常见,一点也不奢侈,🌤🀿食材算得上是粗茶淡饭,林知心觉得跟主题🍀还是很般配的。
跟在后厨不一样🖬🕱,穿鸡肉也是需要☞🀡♿林知心自☧🁲己做的。
细细的针穿上📢线,在鸡肉茸里钻过,沾🐤🁰满鸡肉后再小心翼翼的穿过绿豆芽,鸡肉茸便留在了绿豆🜦🄚♱芽里面。
比赛时📂😀♼间照旧2个小💑👍时🅵,银芽鸡丝下锅炒的时间很短,最耗费时间的就是这一步。
林知心专心的挥舞着💑👍这针线,一根根填满了绿豆芽被放进了🌺🄋菜盆里,动作利落又优雅,直播镜头在这里停留的时间格🚘📮外长。
场内场外的观众们都看懵了。
【我天,这要不是直播,我都🐳以为是开快进了,动作也太利落了吧?】
【想🔵象不出这是穿了多少次才能有这么熟🌸练。】
【银芽鸡丝!银芽鸡丝!之前在林家食府吃过一次,结🙂果第二次去⚙👲就下架了!!】
【有点明白人家为什么下架了,那么多人吃,得🎰安排多少人手穿啊?】
【来得及吗?豆芽子可是一炒就没☞🀡♿了,得穿多久才够评委吃🌺🄋的啊?】
【那肯定来得及啊🅮,评委才吃多少,一人一口差不多了。】
【楼上的是不是昨天没有看比赛啊,林老板的菜都被抢光了,参赛选手都没有机会尝🉀🄌🟖。】
时间当然是足够的,林🅵知心穿了大概四十几分钟,看了看量,便直接下锅炒制。
从下锅,到出锅,一共10分钟也没有🐤🁰,为了🐔⛋保证口感,林知心第一时间便提交了作品。
一个小时还没有到,提交作品的参赛者并不多,由于昨天的出色表现,今天评委们对林知心的菜更加期🕩🌖⚭待了起来。
银芽鸡丝🃆外表晶莹剔透,里面的鸡肉透过🌸透☧🁲明的豆芽嫩生生的。
直到第二天比赛开始,🅵林知心都没☞🀡♿有见到🌸他们。
只有没有跟着去的白小小和柳🐳玉京陪着一起来。
林知心第一场的分数虽然是第一名☞🀡♿,但是如果第二次做的不好,还是有翻车的可能。
第二天的主题是大俗大雅,粗茶淡饭,命题很宽泛,不过走到这一步的选手们也不是没有比赛经验的,思考片☮🂮💆刻后便开始选择🞜🔾食材。
林知心做的是银芽鸡丝。
林家食府的菜单上曾经也有这道🕪🌗⚸菜,但是随着后🎰来菜肴越来越多🌜⛦,这道菜暂时离开了菜单。
现在还有🃆不少老顾客会问到这道菜什么的时候会再次上菜单。
这道菜外观清新淡雅,味道鲜美,但是食🌸材又很常见,一点也不奢侈,🌤🀿食材算得上是粗茶淡饭,林知心觉得跟主题🍀还是很般配的。
跟在后厨不一样🖬🕱,穿鸡肉也是需要☞🀡♿林知心自☧🁲己做的。
细细的针穿上📢线,在鸡肉茸里钻过,沾🐤🁰满鸡肉后再小心翼翼的穿过绿豆芽,鸡肉茸便留在了绿豆🜦🄚♱芽里面。
比赛时📂😀♼间照旧2个小💑👍时🅵,银芽鸡丝下锅炒的时间很短,最耗费时间的就是这一步。
林知心专心的挥舞着💑👍这针线,一根根填满了绿豆芽被放进了🌺🄋菜盆里,动作利落又优雅,直播镜头在这里停留的时间格🚘📮外长。
场内场外的观众们都看懵了。
【我天,这要不是直播,我都🐳以为是开快进了,动作也太利落了吧?】
【想🔵象不出这是穿了多少次才能有这么熟🌸练。】
【银芽鸡丝!银芽鸡丝!之前在林家食府吃过一次,结🙂果第二次去⚙👲就下架了!!】
【有点明白人家为什么下架了,那么多人吃,得🎰安排多少人手穿啊?】
【来得及吗?豆芽子可是一炒就没☞🀡♿了,得穿多久才够评委吃🌺🄋的啊?】
【那肯定来得及啊🅮,评委才吃多少,一人一口差不多了。】
【楼上的是不是昨天没有看比赛啊,林老板的菜都被抢光了,参赛选手都没有机会尝🉀🄌🟖。】
时间当然是足够的,林🅵知心穿了大概四十几分钟,看了看量,便直接下锅炒制。
从下锅,到出锅,一共10分钟也没有🐤🁰,为了🐔⛋保证口感,林知心第一时间便提交了作品。
一个小时还没有到,提交作品的参赛者并不多,由于昨天的出色表现,今天评委们对林知心的菜更加期🕩🌖⚭待了起来。
银芽鸡丝🃆外表晶莹剔透,里面的鸡肉透过🌸透☧🁲明的豆芽嫩生生的。