三十九章 、色香味形意(1/2)
“你是什么时候?”
凌炎惊骇欲绝地看着夜弘。
其余的🏢参赛选手也好奇于这小小的萝卜丝为何让凌🗝🜢炎露出这种表情,是以全都探头探脑地望了过来。
可以清晰看到,凌🂹📫🝳炎手上的那辆截萝卜丝中,内里却是暗🞠🕣藏🚚📾乾坤。
“快看,里面好像有东西!”
从断面之处,可以看到萝卜丝里竟然塞了两层🜹东西。
中间一层,是面条。
而最里面被面条包裹🙹着🚇👍的,竟然是⛔🚋银白色的鱼肉。
“是咱们白鹭市的特产【银月鳕鱼】!”
直到这时,众🛑人才反应过🅽来夜弘到底在这道菜上花费了多大的心思。
从最外层的萝🛑卜、中层🚇👍的面条🀶🁒🅎到最里层的银月鳕鱼,这种三层环环嵌套的菜式,简直见所未见,闻所未闻!
难怪墨天麟会大赞一句:巧夺天工!
评价一道菜的标准,无非从五个方面来看。
色、香、味、形、意!
色,夜弘的【白龙吐雾】用料讲究,几乎统一用白色的食材,颜色清爽,不花⛏🙗里胡哨,并暗暗契合市殿白塔的颜色。
香,初闻之时没啥感🙹觉,但只有咬断萝卜丝后,方能闻到其中的银月鳕鱼所带出的阵阵鲜香,妙不可言。
味🛣🞏,看几大评委享受的表情,便也知道这道菜的味道绝不寻常。🌰
形,在🏢场🅛🗑的作品里还能找到🜹🕚外形比这道菜更华丽的?
意,龙为炎国上古至今所🅽崇拜的图腾神兽,象🜹征着祥瑞。
用这样的神兽作为摆盘的其中🀶🁒🅎一道工序,其意境已然超出在场所有的菜品。
可以说,这是一道近乎无可挑剔的菜!
无数人为这道菜的绝妙创意所🀶🁒🅎惊叹,那些此前质疑夜弘的人,亦是羞愧地低下头去。
设身处地,让他们做出这种巧🀶🁒🅎夺天工的菜来,还不如自杀来得容易。
凌炎瞥了一🉆🅃眼自己手上评分表里大⛔🚋大的零分,面上闪过一🞠🕣抹尴尬。
被他大加鄙夷的菜,🙹如今却是🀶🁒🅎以一⛔🚋个神奇的姿态在他脸上狠狠扇了一巴掌。
凌炎惊骇欲绝地看着夜弘。
其余的🏢参赛选手也好奇于这小小的萝卜丝为何让凌🗝🜢炎露出这种表情,是以全都探头探脑地望了过来。
可以清晰看到,凌🂹📫🝳炎手上的那辆截萝卜丝中,内里却是暗🞠🕣藏🚚📾乾坤。
“快看,里面好像有东西!”
从断面之处,可以看到萝卜丝里竟然塞了两层🜹东西。
中间一层,是面条。
而最里面被面条包裹🙹着🚇👍的,竟然是⛔🚋银白色的鱼肉。
“是咱们白鹭市的特产【银月鳕鱼】!”
直到这时,众🛑人才反应过🅽来夜弘到底在这道菜上花费了多大的心思。
从最外层的萝🛑卜、中层🚇👍的面条🀶🁒🅎到最里层的银月鳕鱼,这种三层环环嵌套的菜式,简直见所未见,闻所未闻!
难怪墨天麟会大赞一句:巧夺天工!
评价一道菜的标准,无非从五个方面来看。
色、香、味、形、意!
色,夜弘的【白龙吐雾】用料讲究,几乎统一用白色的食材,颜色清爽,不花⛏🙗里胡哨,并暗暗契合市殿白塔的颜色。
香,初闻之时没啥感🙹觉,但只有咬断萝卜丝后,方能闻到其中的银月鳕鱼所带出的阵阵鲜香,妙不可言。
味🛣🞏,看几大评委享受的表情,便也知道这道菜的味道绝不寻常。🌰
形,在🏢场🅛🗑的作品里还能找到🜹🕚外形比这道菜更华丽的?
意,龙为炎国上古至今所🅽崇拜的图腾神兽,象🜹征着祥瑞。
用这样的神兽作为摆盘的其中🀶🁒🅎一道工序,其意境已然超出在场所有的菜品。
可以说,这是一道近乎无可挑剔的菜!
无数人为这道菜的绝妙创意所🀶🁒🅎惊叹,那些此前质疑夜弘的人,亦是羞愧地低下头去。
设身处地,让他们做出这种巧🀶🁒🅎夺天工的菜来,还不如自杀来得容易。
凌炎瞥了一🉆🅃眼自己手上评分表里大⛔🚋大的零分,面上闪过一🞠🕣抹尴尬。
被他大加鄙夷的菜,🙹如今却是🀶🁒🅎以一⛔🚋个神奇的姿态在他脸上狠狠扇了一巴掌。