订阅不足可以过两天再来看~🈞为了防盗文也是不得已,敬请谅解!给学童们送的午饭虽说每份只收十文钱,司南却丝毫没有🛒🛷懈怠。
嘴上说菜量减半,其实只是把🈞肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上几回,直到面团表面光滑筋道,🏫🝅用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,🃤🙰用香浓的羊肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮📇😬🄢用温水和面,⚚💁🎹面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保留食🐒⚷材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色🆡👊的鱼锅,肉馅的油汁⚡💽🗘渗到皮里,水晶似的肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第三天📇😬🄢是红枣🏯🝪🍻银耳锅和粟米面蒸的咸味发糕。
第四天是加了足量鱼片的酸汤锅和用猪🃤🙰油烙🀥⚢的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少🆡👊少地加了一些麻辣汁,涮了足量的肉和菜,小郎君们就🙲🎐着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天📇😬🄢,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,回到家还要叽🏫🝅叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司🕳🍩南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上的生意☾🄿却冷清了许多。过了最初的新鲜劲,买火锅的人明显少了。
司南闲着没事还是会敲敲小鼓,能引来客人🀥⚢更好,没人来自己就图个🔂乐呵⚓🐺🄼。
槐树比他还急,“南哥,想想法子吧,一中午⚡💽🗘就卖出去十份,这样下去……”
司南拿鼓槌敲了他一下,“臭小子,别咒你哥。不是🕳🍩还给学塾送了十份么,少不了你的包⛂🗥子🚐。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南笑笑🐋♽,知道他有良心,是担心他的🃤🙰生意。
其实,这种情况他早就想到了。
州桥这片地才多💍🐢🁦大?⚚💁🎹能时不时吃上一顿火锅的才有几家🗤🝩🍵?
大伙最初图个新鲜🁟🕚,扎堆买,尝🙠过之后定然会有一段“冷静期”。
他这摊子不像火车站⚚💁🎹旁边的“黑店”,凭着巨⚡💽🗘大的客流量做一槌子买卖,⚓🐺🄼多贵、多难吃都不愁卖。
他是要靠口碑和回头客的,不可能日日都卖几百份。只要每天净赚二三百⚓🐺🄼文,一年下来就能置个铺子。📀
嘴上说菜量减半,其实只是把🈞肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上几回,直到面团表面光滑筋道,🏫🝅用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,🃤🙰用香浓的羊肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮📇😬🄢用温水和面,⚚💁🎹面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保留食🐒⚷材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色🆡👊的鱼锅,肉馅的油汁⚡💽🗘渗到皮里,水晶似的肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第三天📇😬🄢是红枣🏯🝪🍻银耳锅和粟米面蒸的咸味发糕。
第四天是加了足量鱼片的酸汤锅和用猪🃤🙰油烙🀥⚢的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少🆡👊少地加了一些麻辣汁,涮了足量的肉和菜,小郎君们就🙲🎐着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天📇😬🄢,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,回到家还要叽🏫🝅叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司🕳🍩南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上的生意☾🄿却冷清了许多。过了最初的新鲜劲,买火锅的人明显少了。
司南闲着没事还是会敲敲小鼓,能引来客人🀥⚢更好,没人来自己就图个🔂乐呵⚓🐺🄼。
槐树比他还急,“南哥,想想法子吧,一中午⚡💽🗘就卖出去十份,这样下去……”
司南拿鼓槌敲了他一下,“臭小子,别咒你哥。不是🕳🍩还给学塾送了十份么,少不了你的包⛂🗥子🚐。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南笑笑🐋♽,知道他有良心,是担心他的🃤🙰生意。
其实,这种情况他早就想到了。
州桥这片地才多💍🐢🁦大?⚚💁🎹能时不时吃上一顿火锅的才有几家🗤🝩🍵?
大伙最初图个新鲜🁟🕚,扎堆买,尝🙠过之后定然会有一段“冷静期”。
他这摊子不像火车站⚚💁🎹旁边的“黑店”,凭着巨⚡💽🗘大的客流量做一槌子买卖,⚓🐺🄼多贵、多难吃都不愁卖。
他是要靠口碑和回头客的,不可能日日都卖几百份。只要每天净赚二三百⚓🐺🄼文,一年下来就能置个铺子。📀