土豆蒸熟,捣烂,团成小球球入油锅炸到金黄,红烧肉炖好之后把炸好的🍛土豆放进去,隔壁小孩儿都馋哭了🜩。

    也就秦家🗉家境殷实,厨房两口大灶,几个小火炉才能让丁皎皎这么折腾,不然这饭都做不开来。

    丁皎皎蹲在一口灶火前流口水,手捧小碗儿先来🄙♪🋊一口沾满汤汁的炸土豆,鲜香软糯,好🜔吃的不得了!

    土豆炖粉条简单一点,切成滚刀块的土豆,跟几片五花肉放到一起一炒,🍛放点酱加水,加💏🐵粉条煨⛻到熟。

    比较复杂的☛⛬是锅包肉,张氏从来没做过,听着丁皎皎的话把里脊肉切成薄片加入一点点黄酒盐巴腌制,没有淀粉这种精细的东西,一点点白面粉加水调匀后沉淀,倒去上😺面的清水,将腌好的肉片倒进去抓匀。

    热油把肉片一片一片放💎进去炸定型捞出来,📁所有肉片过油后复炸到表面焦色捞出来。

    到这一步,厨房里香味越发浓郁,学堂🐄☺里的孩子们也读不下书了,闻着香味儿频频🌌♕🈓往院子里瞧。

    秦文翰见他们心🔘🀹思都不在学习上,干脆一声令下让他们都放学了。

    学⚱🕎🈣生们欢呼一声收拾东西背着小书包赶紧回家,闻着这味道太折磨人了啊!回家吃饭去!

    丁緼宜吸着口水直奔厨房,就见丁☒⚛皎皎抱着碗坐在灶火前,碗里一片炸好的肉。

    他扑上去伸手就抢:“哇!好好吃!”

    丁皎皎嫌弃不已地拍他一下:“去洗手!”

    肉片刚炸好,还烫嘴,丁緼宜是咽不下去又不舍得吐出来仰着头张着嘴哈🍛气又吸口水,忙得不得了。

    丁伯🞟🕜夷看不过眼,拿筷子📯🞘把肉夹出☒⚛来又塞给他一个碗让他捧着一边儿吃去。

    张氏🞟🕜瞧着门口一群小家伙📯🞘,干脆将炸好的肉捡一盘子🛡出来递给丁伯夷:“出去吃吧。”

    “谢谢舅妈。”丁🁊🄆🞣伯夷招呼着哥哥☒⚛弟弟们出去吃东西。

    丁皎皎捧着碗重新🁊🄆🞣在自己小板凳上坐下,眼睛亮晶晶吸着口水地看着那口蹲着红烧肉的大锅,炸土豆圆子跟红烧肉多吨一会儿更香糯。

    上辈子因为身体的缘故她📯🞘很多东西都不能吃,现在捧着碗,她吃的是心满意足!

    张氏把油锅端下来,换上📯🞘一口小铁锅,放进白糖醋烧热然后倒进去切好的胡萝卜丝,香菜,葱丝⛻,翻炒一🅭下再倒进去炸好的肉片翻炒起锅。

    秦沛闻着香气找进来,见📯🞘灶间几口锅,小炉子都占得满满当当,忍不住拎起丁皎皎的耳朵嗔怪:“就你嘴馋,天天缠着你⚭舅妈给你做好吃的。”

    “娘,哎🗉呀,好吃嘛。”📯🞘丁皎皎捧着碗举到秦沛面前,努力踮起脚尖把那饱蘸汤汁的土豆团塞到秦沛嘴里。

    土豆团子蒸过又炸过,外皮韧,内☒⚛里绵软,带着红烧肉的汤汁,半点不油🍛腻不说还特别的鲜香。

    秦沛没忍住自己又捏了一块塞到嘴☒⚛里眼睛💙💓越发亮了。

    张氏把装着馒头的笸箩塞到秦沛手里帮丁皎皎解围:“快去叫人吃饭了。孩子能吃是福,咱们家里又不是吃不起,更何况我们现在全家都靠着皎皎挣钱呢,🃢🙚是不是啊?皎皎?”

    接到张氏的颜色,丁皎皎用力点头,拍着小胸.脯保证:“舅妈放心吧!我一定带着大家发⚯🔾家致富奔小康!”