第四十零章 试菜(2/4)
“那好🙄吧！我们😆去厨房，你试着做个菜。🅙”
李明安从收银台😆后面走出来，然后带着王刚和胡大伟向后厨走去。
“你的厨😑艺真没问题吧！”胡💃🏍大伟走在后面🄝，偷偷在王刚耳边问道。
“你就放心吧！”王刚好笑道。
🞳😎他很想问胡大伟，🜪🄺若是他厨艺不过关，你怎么收🏢🛴☼场？
🞳😎不过王刚最后还是没说，怕吓💃🏍到胡大伟。
三人走进后厨，王刚就发现李记厨房规模不小，设备非常齐全，只是厨师有些少，都还很年轻，加上没什么生意，所以厨师在🎗👐休息，灶台是空着的。
“你叫什么🗤名字，有什么拿手💃🏍菜。”李明安转头对王刚问道🜲。
“我叫苏明哲，你可以叫我杰克，我拿手菜是川🏢🛴☼菜和谭家菜。”王刚平静的说道。🍵🌞⛵
“谭家菜😑，那可是官府菜，现在会的人可不🄝多，你的厨艺🟇🚾🙀是家传的？”李明安问道。
“不错。”
“我这是川菜馆，🜪🄺你来试厨🗊🙸自然要试川菜，你最拿手的是哪道菜？”李明安再问道。
“我最拿手的是红烧🁋🄓肘子，只是那是道功夫菜，一时半会儿做不出来🀰🀜♐。”王刚想了想说道。
“那你就😑炒个宫保鸡丁吧！厨房的东西你🅙随便用。”李明安说道。
🛲☮ 王刚点点😑头🗤，卷起袖子在厨房里走一圈。
说实话，李记的后厨还是很正💃🏍规干净的，王刚也挑不出差来。
他随便拿起一把😆菜刀颠了颠，又抬起炒锅颠了颠，然后就放🜲下。♺
胡大伟不是厨师，不明白王刚在🚊👫干什么，看他一直不做菜，急忙说道:“杰克，你快开始吧！”
🛲☮ 李明安却拦住了胡大伟，反而露出若有所思的表情。
“他🆡👇现在是在熟悉厨具，要知道每个厨师都有自己顺手的厨具🌮🂠，一把刀的重量，炒🍵🌞⛵锅的厚度，都会影响一个厨师的发挥。
我现在有点相信他是厨师了。”
胡大伟一听，心安了不少。
另一边的王刚，试完厨具后，又把所有调味料试了一遍，就连油盐酱醋糖都没放过🍵🌞⛵，甚至还尝了豆瓣酱⚴🕫🌤。
李明安眼中的神光更盛了。
王刚试完调味料，🜪🄺就开始准备宫保鸡丁的主菜配菜。
李明安从收银台😆后面走出来，然后带着王刚和胡大伟向后厨走去。
“你的厨😑艺真没问题吧！”胡💃🏍大伟走在后面🄝，偷偷在王刚耳边问道。
“你就放心吧！”王刚好笑道。
🞳😎他很想问胡大伟，🜪🄺若是他厨艺不过关，你怎么收🏢🛴☼场？
🞳😎不过王刚最后还是没说，怕吓💃🏍到胡大伟。
三人走进后厨，王刚就发现李记厨房规模不小，设备非常齐全，只是厨师有些少，都还很年轻，加上没什么生意，所以厨师在🎗👐休息，灶台是空着的。
“你叫什么🗤名字，有什么拿手💃🏍菜。”李明安转头对王刚问道🜲。
“我叫苏明哲，你可以叫我杰克，我拿手菜是川🏢🛴☼菜和谭家菜。”王刚平静的说道。🍵🌞⛵
“谭家菜😑，那可是官府菜，现在会的人可不🄝多，你的厨艺🟇🚾🙀是家传的？”李明安问道。
“不错。”
“我这是川菜馆，🜪🄺你来试厨🗊🙸自然要试川菜，你最拿手的是哪道菜？”李明安再问道。
“我最拿手的是红烧🁋🄓肘子，只是那是道功夫菜，一时半会儿做不出来🀰🀜♐。”王刚想了想说道。
“那你就😑炒个宫保鸡丁吧！厨房的东西你🅙随便用。”李明安说道。
🛲☮ 王刚点点😑头🗤，卷起袖子在厨房里走一圈。
说实话，李记的后厨还是很正💃🏍规干净的，王刚也挑不出差来。
他随便拿起一把😆菜刀颠了颠，又抬起炒锅颠了颠，然后就放🜲下。♺
胡大伟不是厨师，不明白王刚在🚊👫干什么，看他一直不做菜，急忙说道:“杰克，你快开始吧！”
🛲☮ 李明安却拦住了胡大伟，反而露出若有所思的表情。
“他🆡👇现在是在熟悉厨具，要知道每个厨师都有自己顺手的厨具🌮🂠，一把刀的重量，炒🍵🌞⛵锅的厚度，都会影响一个厨师的发挥。
我现在有点相信他是厨师了。”
胡大伟一听，心安了不少。
另一边的王刚，试完厨具后，又把所有调味料试了一遍，就连油盐酱醋糖都没放过🍵🌞⛵，甚至还尝了豆瓣酱⚴🕫🌤。
李明安眼中的神光更盛了。
王刚试完调味料，🜪🄺就开始准备宫保鸡丁的主菜配菜。