陈松安慰她道:“万一🈠的几率在概率学上跟不可能事件划等号。”
罗冰心给了他一个♣白眼,问道:“⛿☢不废话了,鱼呢?”
陈松对着门口吹了个🎙口哨对着白哥⛿☢招📉招手又指向泡沫箱,正蹲在门口舔屁屁的白哥一愣,随即满脸狂喜扑向泡沫箱张开嘴就冲最大一条虹鳟叼去。
见此陈松快马🜹加鞭跑过去拉住它吼道:“📢谁让你吃🌟🀘☬了?玛德,我是让你给我把箱子推过来!推过来!”
白哥悻悻的吐掉口中的鱼,陈松阴沉着脸把这鱼又给它塞回去:“这条🀦⚭是你的,其他的不能动,走,推箱子。”
他示范两下后白哥便明白了他的意思,嘴里叼着鱼头甩🏀🖽😃着鱼身子用大爪子把泡沫箱推到了厨房里。
罗冰心戴上手🜹套开始🎙把鱼分类:“嗯,这是鲈鱼,不过跟咱们国内鲈鱼不一样,做法也不一样,它太大了不好弄,我做个油泼吧。”
陈松纳闷道🐓⛆😅:🜹“油泼鲈鱼吗?咱们国内不也这🍊么做?”
罗冰心斜睨他道:♣“🎙我做还是你做?我是📢总厨还是你是总厨?”
陈松叹道:“虽然你不靠谱,但还是得你做,行,我不说了👊。”
罗冰心不服道:“我今天真来🚩🖆个你没吃过的法子,甚至连听都没有听过,睿王府的煎串黄花鱼。”
“等等,这法子我确实没听过🚩🖆,可是咱们有📬黄花鱼吗?”
罗冰心拎起🐓⛆😅两🜹条青铜鲷鱼道:“它们有点黄,🍊做这鱼没问题。”
陈松说道:🐓⛆😅“怎么做?煎串?要把鱼给煎了然后串起来是吧?这鱼太大了,我得给你找个铁链子才能串起来。”
罗冰心嘻嘻笑道:♣“没文化,看我表演吧。”
她先去煮了一些高汤,煮的差不多后一边哼着小调一边🏀🖽😃将鱼的内脏去除,三两下把鱼给拾掇干净了,看刀功🎞相当优秀,比年前着实要提升不少。
清洗干净,她把鱼往案板上啪🚩🖆的一拍,随即换刀在鱼背上划了三刀,每一刀都很深,深入脊骨,然后又往刀口上抹了酱油、塞进了葱丝姜片。
接下来是下锅煎,罗冰心翻了几次后肥硕的鲷鱼便显⚀🎔🐳出黄白色,
“好了,现在煎好了,接下来是串。”说着她盛出鱼后开🂡🐒⚾始浇🗭高汤,浇完高汤上配🛻料。
让陈松眼花缭乱的事情开始发生,熏肉丝、炸鸡丝,葱、姜、海米、香菇、玉兰片、盐🙫🍑糖蜂蜜……
陈松问道:“至于放这么多东西吗?”
罗冰心哼道:“封建王朝王爷🚩🖆吃的东西呢,他们那些人干别的不行,就会瞎享受。而且这算多吗?我还没有放花椒蕊呢。”
她拿出一大盒花椒翻了翻,嘟囔道:“王爷版的煎串黄花鱼可是要佐以鲜花椒蕊,咱们没有鲜的只🟓🜲好用干的,估计会🔷🅌影响口味,所以🕂做的不好吃不怪我水平,是咱们硬件不够。”
陈松无奈🏄🗠🏄🗠道:“行行行,干花椒就干花椒吧,咱们达不到王爷标准达到老百🞔📵姓标准还不行?”
罗冰心说道:“你还真说错了,老百姓做这道菜也是用鲜🂡🐒⚾花椒蕊呢,因为旧时老宅门里不🚵🗭🞲管大🂆🌦🁘户小户,差不多家家都在院里种着花椒树。”
罗冰心给了他一个♣白眼,问道:“⛿☢不废话了,鱼呢?”
陈松对着门口吹了个🎙口哨对着白哥⛿☢招📉招手又指向泡沫箱,正蹲在门口舔屁屁的白哥一愣,随即满脸狂喜扑向泡沫箱张开嘴就冲最大一条虹鳟叼去。
见此陈松快马🜹加鞭跑过去拉住它吼道:“📢谁让你吃🌟🀘☬了?玛德,我是让你给我把箱子推过来!推过来!”
白哥悻悻的吐掉口中的鱼,陈松阴沉着脸把这鱼又给它塞回去:“这条🀦⚭是你的,其他的不能动,走,推箱子。”
他示范两下后白哥便明白了他的意思,嘴里叼着鱼头甩🏀🖽😃着鱼身子用大爪子把泡沫箱推到了厨房里。
罗冰心戴上手🜹套开始🎙把鱼分类:“嗯,这是鲈鱼,不过跟咱们国内鲈鱼不一样,做法也不一样,它太大了不好弄,我做个油泼吧。”
陈松纳闷道🐓⛆😅:🜹“油泼鲈鱼吗?咱们国内不也这🍊么做?”
罗冰心斜睨他道:♣“🎙我做还是你做?我是📢总厨还是你是总厨?”
陈松叹道:“虽然你不靠谱,但还是得你做,行,我不说了👊。”
罗冰心不服道:“我今天真来🚩🖆个你没吃过的法子,甚至连听都没有听过,睿王府的煎串黄花鱼。”
“等等,这法子我确实没听过🚩🖆,可是咱们有📬黄花鱼吗?”
罗冰心拎起🐓⛆😅两🜹条青铜鲷鱼道:“它们有点黄,🍊做这鱼没问题。”
陈松说道:🐓⛆😅“怎么做?煎串?要把鱼给煎了然后串起来是吧?这鱼太大了,我得给你找个铁链子才能串起来。”
罗冰心嘻嘻笑道:♣“没文化,看我表演吧。”
她先去煮了一些高汤,煮的差不多后一边哼着小调一边🏀🖽😃将鱼的内脏去除,三两下把鱼给拾掇干净了,看刀功🎞相当优秀,比年前着实要提升不少。
清洗干净,她把鱼往案板上啪🚩🖆的一拍,随即换刀在鱼背上划了三刀,每一刀都很深,深入脊骨,然后又往刀口上抹了酱油、塞进了葱丝姜片。
接下来是下锅煎,罗冰心翻了几次后肥硕的鲷鱼便显⚀🎔🐳出黄白色,
“好了,现在煎好了,接下来是串。”说着她盛出鱼后开🂡🐒⚾始浇🗭高汤,浇完高汤上配🛻料。
让陈松眼花缭乱的事情开始发生,熏肉丝、炸鸡丝,葱、姜、海米、香菇、玉兰片、盐🙫🍑糖蜂蜜……
陈松问道:“至于放这么多东西吗?”
罗冰心哼道:“封建王朝王爷🚩🖆吃的东西呢,他们那些人干别的不行,就会瞎享受。而且这算多吗?我还没有放花椒蕊呢。”
她拿出一大盒花椒翻了翻,嘟囔道:“王爷版的煎串黄花鱼可是要佐以鲜花椒蕊,咱们没有鲜的只🟓🜲好用干的,估计会🔷🅌影响口味,所以🕂做的不好吃不怪我水平,是咱们硬件不够。”
陈松无奈🏄🗠🏄🗠道:“行行行,干花椒就干花椒吧,咱们达不到王爷标准达到老百🞔📵姓标准还不行?”
罗冰心说道:“你还真说错了,老百姓做这道菜也是用鲜🂡🐒⚾花椒蕊呢,因为旧时老宅门里不🚵🗭🞲管大🂆🌦🁘户小户,差不多家家都在院里种着花椒树。”