第10章 繁衍如此口难调(1/3)
没熟透的果子可以摘下♛🉆来进行晾晒，已经熟到一定程😜🂌度的，想晒只能晒成一堆果泥，孳生细菌。
一些果子的繁衍方式是拒绝种子被吃掉，比如榴莲，外面一片刺，还散发着臭🞦🖕味。
桃子、杏子则不是，它们需要通过自己😤🃚的颜色和美味来吸引动物，动🆈🍡物有的吃🞦🖕了不吐核，就把核带走，到其他的地方……留地上。
最好的🈨🀷是猫，如果猫不吐核，它们有个习性，会把自己的排🁧☍泄物埋起来。
桃子太大了，核又尖锐，没关系，动物吃东西的时候会小心地把食物带到安全的地🙟方，最后留🔤🂤🐭下桃核。
如果没有动物来吃，桃子、杏子都是尽量长圆，能够尽量地滚出去，到了别的地方，果肉慢慢腐烂，那一块地方的土壤也就营养丰富了，只要🅑🅹下个雨，果核陷进去，也能生长。
而樱桃、🅻山里红等小🎕的♛🉆果子，它们更多依靠鸟类来传播。
明朝的百姓不会去考虑这些，果子大批量集中成熟，除🙆了吃掉一部分，其他的卖不光的只能烂掉。😰🅃
百姓们已经很努力地在找水果制作果干了，他们不知道这些果干部分拿出去销售，部分冬天给他们煮水、磨粉🕸冲果汁喝。
朱樉一道🅻命令下大，官员们立即去忙碌，指派人手🂐🍻把事情做好。
路上蒸粽子😼💽和煮粽子的香味传出来，放葡萄干和枣的粽子煮，放猪油的显然不能煮，猪油会被煮出来☮🂵。
煮熟的粽子就在水里放着，蒸熟的不要碰水，除非是葡萄干和大枣这种不怕泡🞦🖕的。
队伍带的东西多，里🎕面有罐头，用罐头做粽子也不错，🙆所以一锅那么多💽🗖屉，只能蒸一样粽子。
红烧猪肉的和栗🅫子鸡的放在一起会窜味，到时候不知道自己吃的是哪🆈🍡个。
还有带鱼的、🄶🂁黄花鱼的，做罐🐁头一般一律先油炸。
倒不是不能清蒸，罐头用清蒸的话，密度小，清蒸的鱼一压就压碎了。💽🗖
油炸的相对硬，密度大，🈥🀟一个罐头里可以多放鱼，这個是军工🝐🏵食品，🆈🍡同体积罐头，装得干货越多越好。
也有🟋特殊的，鱼碎肉🎕，蒸好之后把水分尽量压出去，再塞进加热后的罐头壳里，🔫🃨🚑立即封口。
这样罐头里面全是肉🎕，满满的，热胀冷缩后，罐头上下支撑面积小的面就向里缩，不过一般罐头底比较厚，下压的🆋🍽🍢都是上面。
如果罐头鼓起来了，证明里面🐁的东西在微生物状态🂐🍻下产生气体了，不能吃了。
所以鱼罐头就也被做成粽子🐘⛳🞠了，包括牛肉的，应天府不🙆缺牛🁧☍。
宁国府一旦有牛不行了，需要宰杀，就走水路运到南京给下丘村，下丘村买下，🔫🃨🚑不能🃣🙫🍗吃的话🌑也买，先买后检疫。
没问题的杀了，给宫里和村子里吃，🃨有😤🃚问题的进行无😜🂌害化处理。
太☠平府跟着送，好牛不敢送，下丘村能看出来，干活的牛你给送来是为了讨好陛下？
吃不完的牛肉，一些给福华楼，一🚍💊些做成牛肉干放到店里，剩下的🚇👍变🆈🍡成罐头。
一些果子的繁衍方式是拒绝种子被吃掉，比如榴莲，外面一片刺，还散发着臭🞦🖕味。
桃子、杏子则不是，它们需要通过自己😤🃚的颜色和美味来吸引动物，动🆈🍡物有的吃🞦🖕了不吐核，就把核带走，到其他的地方……留地上。
最好的🈨🀷是猫，如果猫不吐核，它们有个习性，会把自己的排🁧☍泄物埋起来。
桃子太大了，核又尖锐，没关系，动物吃东西的时候会小心地把食物带到安全的地🙟方，最后留🔤🂤🐭下桃核。
如果没有动物来吃，桃子、杏子都是尽量长圆，能够尽量地滚出去，到了别的地方，果肉慢慢腐烂，那一块地方的土壤也就营养丰富了，只要🅑🅹下个雨，果核陷进去，也能生长。
而樱桃、🅻山里红等小🎕的♛🉆果子，它们更多依靠鸟类来传播。
明朝的百姓不会去考虑这些，果子大批量集中成熟，除🙆了吃掉一部分，其他的卖不光的只能烂掉。😰🅃
百姓们已经很努力地在找水果制作果干了，他们不知道这些果干部分拿出去销售，部分冬天给他们煮水、磨粉🕸冲果汁喝。
朱樉一道🅻命令下大，官员们立即去忙碌，指派人手🂐🍻把事情做好。
路上蒸粽子😼💽和煮粽子的香味传出来，放葡萄干和枣的粽子煮，放猪油的显然不能煮，猪油会被煮出来☮🂵。
煮熟的粽子就在水里放着，蒸熟的不要碰水，除非是葡萄干和大枣这种不怕泡🞦🖕的。
队伍带的东西多，里🎕面有罐头，用罐头做粽子也不错，🙆所以一锅那么多💽🗖屉，只能蒸一样粽子。
红烧猪肉的和栗🅫子鸡的放在一起会窜味，到时候不知道自己吃的是哪🆈🍡个。
还有带鱼的、🄶🂁黄花鱼的，做罐🐁头一般一律先油炸。
倒不是不能清蒸，罐头用清蒸的话，密度小，清蒸的鱼一压就压碎了。💽🗖
油炸的相对硬，密度大，🈥🀟一个罐头里可以多放鱼，这個是军工🝐🏵食品，🆈🍡同体积罐头，装得干货越多越好。
也有🟋特殊的，鱼碎肉🎕，蒸好之后把水分尽量压出去，再塞进加热后的罐头壳里，🔫🃨🚑立即封口。
这样罐头里面全是肉🎕，满满的，热胀冷缩后，罐头上下支撑面积小的面就向里缩，不过一般罐头底比较厚，下压的🆋🍽🍢都是上面。
如果罐头鼓起来了，证明里面🐁的东西在微生物状态🂐🍻下产生气体了，不能吃了。
所以鱼罐头就也被做成粽子🐘⛳🞠了，包括牛肉的，应天府不🙆缺牛🁧☍。
宁国府一旦有牛不行了，需要宰杀，就走水路运到南京给下丘村，下丘村买下，🔫🃨🚑不能🃣🙫🍗吃的话🌑也买，先买后检疫。
没问题的杀了，给宫里和村子里吃，🃨有😤🃚问题的进行无😜🂌害化处理。
太☠平府跟着送，好牛不敢送，下丘村能看出来，干活的牛你给送来是为了讨好陛下？
吃不完的牛肉，一些给福华楼，一🚍💊些做成牛肉干放到店里，剩下的🚇👍变🆈🍡成罐头。