二十八章(2/3)
这做小吃的，工序就不能太过繁琐，否则不光做起来麻烦，而且客人也等不及。再说客人们要想吃什么色香味俱全的饭菜都到酒楼去了，小吃摊的定位只能是精而简的东西，比如包子馒头。所以纵然她有做饭的手艺，但摊子还是以单一食物为主，将一个食物做到最好吃就是极致。
包子馒头虽然简单，但满大街都是，面条馄饨更是不用说。
正想着，有富突然从外面跑回来，直接奔向李绣，抱着她的大腿说道：“娘，我想吃糖。他们都有糖！”
有富指指院子外面，口水都嘀嗒在了地上，显然是被同村的孩子们吃的糖馋到流口水。
李绣将有富抱起来安抚了一番，想着卖什么吃的的事情再从长计议。看着有富流口水，她给有富擦了擦嘴，说：“你就不能不吃啊，馋嘴。”
这糖果年货都是年前买的，她年前是买了点点心蜜饯，但都被吃得快完了，多余的还在张贵生牌位跟前供奉着呢。
有富哼唧起来：“娘，别人都有糖吃，我也想吃。”
李绣叹了一口气，得了，厨房里应该能有糖，给张有富找一块搪塞就是。然而，李绣把整个厨房里翻找了一番，却连一块糖的影子都没看见。
但，虽然没有糖的影子，她却看见了灶台旁边刘氏刚刚发起来的麦苗。
李绣勾勾嘴角，对有富说道：“有富，乖，娘给你做糖，你先去外面玩，晚上回来就有糖吃了。”
“诶！”有富高兴地答应了一声，欢快地跑出去了。
学好数理化，走遍天下都不怕。要做糖，并非什么难事。
李绣先取了一碗糯米泡上了一个时辰，泡米期间她把麦苗全部摘下来剁碎，待糯米泡好之后蒸熟再放凉，然后将剁好的麦苗放进糯米里翻拌均匀。
然后用一块布将拌着麦苗的糯米包裹起来，挤压出里面的水分，放在大锅中熬制，直到熬制出一碗不浓不稀的麦芽糖浆，这就是所谓的麦芽糖了。
麦芽糖做好已经过去了好几个时辰，此刻天已经黑了，李绣就将麦芽糖放在罐子里，等着有富回来之后，把满满一大罐的麦芽糖给了有富。
有富看着那罐子金黄色的麦芽糖，两眼全都是小星星，捧着罐子舀了一勺放在嘴里，甜味渗入味蕾，心都化了，他边舔着勺子边欢呼雀跃，对李绣说：“娘，你太好了，你就是会变吃的的仙女，以后要是天天都能给我做好吃的就好了！”
李绣把张有富抱起来，宠溺地摸了摸他的头。
实话说，李绣和张有富的母子互动除了读书写字之外，就建立在食物上面。而比起读书写字时，李绣每次都被有富歪歪扭扭的字体气到原地升天，显然给儿子做东西吃的过程更加甜蜜。
抱了一会，李绣将张有富放下来，刮了一下他的鼻子，说：“别都吃完了，记得分给哥哥吃。”
有富懂事地点点头，抱着罐子回了屋子。
李绣停在厨房里，想刘氏刚刚发起来的麦苗就被她这么吃了，值钱的糯米还下去了一大碗，她肯定会勃然大怒，便把刘氏放麦苗的盆子藏匿起来，然后把做饭麦芽糖的废料扔到了外面喂鸡，销毁了罪证。
完事之后，李绣巡视了厨房一趟，准备做晚饭。但发现厨房几乎什么都没有，肉没得吃，只有一些昨晚剩下的肉汤，和一些青白萝卜。
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜就萝卜。
李绣自有一番做萝卜的技巧，萝卜辣味重，先切成丝滚水里烫熟去辣，然后再将萝卜水分挤压得差不多干净，再将上次买的各种香料碾压成粉加进去，加上面粉，团成一个
个小圆子。
包子馒头虽然简单，但满大街都是，面条馄饨更是不用说。
正想着，有富突然从外面跑回来，直接奔向李绣，抱着她的大腿说道：“娘，我想吃糖。他们都有糖！”
有富指指院子外面，口水都嘀嗒在了地上，显然是被同村的孩子们吃的糖馋到流口水。
李绣将有富抱起来安抚了一番，想着卖什么吃的的事情再从长计议。看着有富流口水，她给有富擦了擦嘴，说：“你就不能不吃啊，馋嘴。”
这糖果年货都是年前买的，她年前是买了点点心蜜饯，但都被吃得快完了，多余的还在张贵生牌位跟前供奉着呢。
有富哼唧起来：“娘，别人都有糖吃，我也想吃。”
李绣叹了一口气，得了，厨房里应该能有糖，给张有富找一块搪塞就是。然而，李绣把整个厨房里翻找了一番，却连一块糖的影子都没看见。
但，虽然没有糖的影子，她却看见了灶台旁边刘氏刚刚发起来的麦苗。
李绣勾勾嘴角，对有富说道：“有富，乖，娘给你做糖，你先去外面玩，晚上回来就有糖吃了。”
“诶！”有富高兴地答应了一声，欢快地跑出去了。
学好数理化，走遍天下都不怕。要做糖，并非什么难事。
李绣先取了一碗糯米泡上了一个时辰，泡米期间她把麦苗全部摘下来剁碎，待糯米泡好之后蒸熟再放凉，然后将剁好的麦苗放进糯米里翻拌均匀。
然后用一块布将拌着麦苗的糯米包裹起来，挤压出里面的水分，放在大锅中熬制，直到熬制出一碗不浓不稀的麦芽糖浆，这就是所谓的麦芽糖了。
麦芽糖做好已经过去了好几个时辰，此刻天已经黑了，李绣就将麦芽糖放在罐子里，等着有富回来之后，把满满一大罐的麦芽糖给了有富。
有富看着那罐子金黄色的麦芽糖，两眼全都是小星星，捧着罐子舀了一勺放在嘴里，甜味渗入味蕾，心都化了，他边舔着勺子边欢呼雀跃，对李绣说：“娘，你太好了，你就是会变吃的的仙女，以后要是天天都能给我做好吃的就好了！”
李绣把张有富抱起来，宠溺地摸了摸他的头。
实话说，李绣和张有富的母子互动除了读书写字之外，就建立在食物上面。而比起读书写字时，李绣每次都被有富歪歪扭扭的字体气到原地升天，显然给儿子做东西吃的过程更加甜蜜。
抱了一会，李绣将张有富放下来，刮了一下他的鼻子，说：“别都吃完了，记得分给哥哥吃。”
有富懂事地点点头，抱着罐子回了屋子。
李绣停在厨房里，想刘氏刚刚发起来的麦苗就被她这么吃了，值钱的糯米还下去了一大碗，她肯定会勃然大怒，便把刘氏放麦苗的盆子藏匿起来，然后把做饭麦芽糖的废料扔到了外面喂鸡，销毁了罪证。
完事之后，李绣巡视了厨房一趟，准备做晚饭。但发现厨房几乎什么都没有，肉没得吃，只有一些昨晚剩下的肉汤，和一些青白萝卜。
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜就萝卜。
李绣自有一番做萝卜的技巧，萝卜辣味重，先切成丝滚水里烫熟去辣，然后再将萝卜水分挤压得差不多干净，再将上次买的各种香料碾压成粉加进去，加上面粉，团成一个
个小圆子。